嫩姜芽吃了有什么好处？

具有芳香的辛辣味，能提神醒脑，能开胃促食，在作为菜的调味品时能增加菜的香味，促进食欲。生活中生姜的嫩芽，含有很生姜的营养成分，也具有生姜的功能与作用 ，即去除风寒，姜芽可以和生姜一样做成姜汤，有很强的祛除风寒的功效。