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怎样做花姜?

117 2023-12-09 00:14

工具/原料

姜莱头道菜(清爽 (一袋)

玫瑰茄 (8个)

冰糖 120克

白醋 100ML

方法/步骤

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准备原料。

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冰糖放入锅中,加入少许水,煮到融化,并尽量将水蒸发掉。关掉火,加入白醋。4

玫瑰茄放入白醋中,泡出颜色5

打开一袋姜莱头道菜,将其中的汤汁去掉,用手稍微攥一下。6

将姜片泡入糖醋汁中浸泡。因为姜片很薄,半天的时间姜就变成粉红色了