莲和荷花有什么区别？

两者主要区别在于根部和叶片上。荷花的根是根状茎是人们平时吃的藕，莲的根细小繁茂，不可食用。

荷花叶子的表面有绒毛，也会挺出水面，叶片为盾形没有缺口。

莲花的叶子表面油亮，漂浮在水面上，叶片多为椭圆形，有缺口。