鲜花饼做熟了以后冷冻起来保存可以吗？

一、鲜花饼做熟了以后冷冻起来保存可以吗？

鲜花饼是可以冷冻的，但是要注意先用保鲜袋密封好，避免冰箱中其它食物的味道影响了鲜花饼的香味。

鲜花饼中加入了猪油，所以冷冻后口感会变得非常的硬，可以解冻后再放入烤箱中烤10分钟左右，这样口感会更好一些。

7-10天左右

鲜花饼的保质期并不是固定的，主要还是看在制作的时候是否添加了防腐剂，要是没有添加，保质期比较短，在常温情况下能保存7-10天左右，时间久了里面的香味也会变淡。

花店室温在18度左右，空气湿度90%，在24小时以内新从植株上采摘的玫瑰可以水养保存5天，百合7-10天，满天星5天，非洲菊7天，郁金香7天。如果室温下降到12度，是用保鲜剂，花期可以延长3-7天不等。

鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。如果家里有冷气的话能放一个星期多点，假如室温在30多度那几天就谢了。前提还要看你手里的鲜花新不新鲜哦！玫瑰花的保鲜期一般是3天左右，保养好一些可以达到7天，最长的保护期也不超过15天，保存鲜花温度不能太低，在零上二三度即可，阴凉处，不要见太阳。

１－２天。保存方法：不拆开包装，把花束的底部剪开，露出花杆，插入瓶中，水没８－１０ｃｍ，２天换水一次。每次换水时剪去末端２－３ｃｍ。避免太阳晒和高温。春季课保持１０天左右，夏季可保持五天左右。

鲜花保鲜的方法：

折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。

末端击碎法：将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。

云南现烤鲜花饼的保质期一般为3-5天左右，具体保质期还要看鲜花饼的制作工艺、保存条件和环境等因素。如果您购买的是新鲜出炉的现烤鲜花饼，建议尽快食用，以保证其口感和风味。如果需要保存，可以将鲜花饼放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温，以延长其保质期。

购买的保存时间长些，自制的保存时间短些。

1、购买的鲜花饼一般会添加一定量的防腐剂，保质期会稍微长一些，保存得当大概能放半个月到一个月左右的时间，不过新鲜的鲜花饼才好吃，放久了味道会大打折扣。购买时注意看生产日期，尽量买生产日期比较近的，还要注意保质期，保质期太长也不行，说明可能放了大量防腐剂。

2、自己做的手工鲜花饼的保质期由于没有添加防腐剂等食品添加剂，保存的时间会更短，一般在保存得当的情况下放个3-5天就会坏，如果是夏天天气炎热的时候，甚至一两天就不能吃了。因此自己做的话要注意根据食用量做，尽量少做一些，避免吃不完浪费。

如果鲜花饼放在高温地方，可能会导致以下几种情况：

融化变形：鲜花饼中的油脂成分在高温下容易融化，导致饼干变形或变软。

变质发霉：高温环境下，鲜花饼中的水分可能会引发霉菌滋生，导致饼干变质发霉，不宜食用。

变味变色：高温环境下，鲜花饼中的食材可能会发生化学反应，导致饼干变味或变色，影响口感和食用安全。

因此，为了保持鲜花饼的品质和口感，请将其存放在阴凉、干燥的地方，避免暴露在高温环境中。

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7-10天左右

如果是包装好的，就不用放冰箱了，如果是散装的，就要用塑料袋密封包好，放在干燥的地方。如果要放在冰箱里，一定要密封好，因为冰箱里容易受潮。我建议你不要放冰箱，放在干燥，通风的地方就好。