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我想把产品放到超市应该怎么做,需要什么准备工作,应该找谁谈?

80 2024-03-13 02:05

一、我想把产品放到超市应该怎么做,需要什么准备工作,应该找谁谈?

谢谢邀请!

首先,我不知道你需要进超市的产品是什么类型,是百货?还是粮油?还是生鲜?还是预包装食品类?那么,姑且以预包装食品举例吧(因为这个我比较熟悉)。

第一,该怎么做。这个问题貌似泛泛,但十分关键。

最关键的是,你要做好市调:你的产品适合在大超市销售吗?一旦进了大超市,你的竞品都是谁?你产品相对于竞品的优势和劣势分别是什么?你靠什么才能打动超市采购经理的心?——是利润点还是属于热销品类?这些,都需要事先做个很好的调查与分析。否则,凭一时冲动就要进超市,后果会很严重——超市有末位淘汰制,否则:钱都花了但事儿拉到了。

第二,需要准备什么。这个看起是一个程序性的问题,其实不然。

最首要和最关键的,是你要做好心理和资金上的准备:

1、大型超市或连锁,都是账期结算,比如账期45天,就意味着你这期间供的货,45天以后才能拿到结账单对账结款等,俩月以后拿到款还是不错的。你能压的起吗?一家超市还凑乎的话,如果进10家超市,算算压款是多少?

2、大超市的各种费用,你能承受的起吗?假如允许你产品进超市了,你将面临:开户费、上架费、条码费、合同费和合同续签费、年节赞助费、广告展示费、水电费等等,有的牛逼的超市,这种费用一年下来几万到十几万甚至几十万,你能赚回来吗?

3、你产品进店后,就要面临店家无休止的促销要求,比如半价之类,你有能力应付吗?

请综合考虑这些因素,在心理和资金上准备好,这还不算平时对超市采购和卖场经理的客情维护费用。

其次,才是程序上的东西,这个实际相对简单,按超市要求去做就可以:价格体系表(主要是零售价和给超市的利润)、你的资质证明(营业执照等)、产品的第三方检验报告、商标注册证书等。

第三,找谁谈。找超市的你产品类别的部门采购经理,比如预包装食品,就找食品部采购经理,找别人没用。如果食品部采购经理拒绝了,那你就托人弄脸的请客吃饭等。

需要补充的是,有些超市,特别是外来(国外)超市,打着不要各种费用的名头,但要求你的供货价压倒最低,这时需要掌握好你安全的利润点,因为很多促销还等着你。否则也是一个大坑。

希望对你有用!本人多年从事食品生产与食品营销工作,相关问题探讨,请关注头条号

@老C大话零食

二、超市怎样摆货最好?

首先祝你财源滚滚超市是大多数家庭日常消费的主要场所,普通家庭的日用品,食品等长期性消费项目都是去超市购买。超市作为自选的大型卖场,商家自然不能花很多的精力去针对顾客单独导购推销,然而商家是希望通过某种方法来影响和引导顾客的购买行为的,那么最有效和直接的方法就是货物的摆放方式,通过研究顾客的大众购物习惯,就能通过货物摆放来引导顾客的购买行为。对于消费者来说,在购物时,若是能够看懂超市货物的摆放技巧,则能够在购物时避开消费诱导,购买到实惠的好东西。

·超市入口区域摆放主打促销产品:超市的入口是每一个逛超市的顾客首先看到的地方,这也是超市摆放主打促销产品的地方,无论进出都必须从这个区域经过,人们如果有购买的需求,自然就容易产生购买的欲望。因此,入口的地方货物品种不多,但是摆放的数量多,本着推广和促销的原则,薄利多销,销量大,自然利润就不会很高了,所以这个区域的东西基本属于薄利货品,如果有需求的话,可以购买,一般会比里面的要便宜。

·货架或者柜台靠外面的食品不如里面的新鲜:食品是有时间限制的,一旦过期自然就只能下架淘汰或者通过别的途径处理。超市在摆放食品的时候一般都是将新鲜的,刚生产的摆放在货架的里面或者冷冻柜台的下面,这样就能保证外面的剩余保质期相对较短的食品先销售出去。若是想要购买食物的需要长期保存的话,那么最好选择后面的食品或者底层的食品,一般都是刚出厂的,比较新鲜,剩余保质期比较长。

·货架摆放有学问,三层区域各不同:货架是摆放货品的主要地方,货架是多层的,根据人的选购习惯,在货架最佳视觉区域(1.6米~1.8米)处的位置大都用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品;在高层大都摆放那些比较独特,需要进行推销的产品;在货架的底层自然就是主要摆放已经进入销售周期末期,或者打折低价处理的货品,这种商品通常属于实用型的货品,非常实惠。

·处理货品摆花车,低价商品摆两端:不论哪个超市,都会经常有一些特别低价的产品,或许是即将过期的食品,或许是有些损伤的水果,也可能是破坏了包装的日用品,这些东西大都会被单独列出来,摆放在购物架附近的花车上。至于低价的商品在货架上大都放在两端,这样有利于购物者看完一排后进行比较,想要实惠的话就会选购了。

对于经常购物的人来说,如果掌握了一些超市货物摆放的技巧的话,就能迅速的找到自己想要的货物,并且知道如何购买到那些物美价廉的低价货物,购物血拼的成本自然就降低了,生活支出也就减少了。 如今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过,在超市琳琅满目的商品中,货品的摆放位置是暗藏秘密的,也大有商家的学问。为的就是让顾客按销售者的意图“自选”。记者采访了部分业内人士,可以从中看出商家是如何引导消费的。  中间的货卖得最快  近日,记者走访了几家大型超市。发现在每家超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上,人眼平视过去,最先看到的,摆在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越近,也就是说越新鲜。  在位于东部的某超市中,记者看到货架中间一层的酸奶生产日期是2月25日,而上下两层摆放的生产日期分别为2月28日和3月1日,据记者观察,几乎所有来购物的顾客,目光都会先集中在中间的货架上,上面的商品也卖得最快,其中就有三位顾客从中间的货架上拿走了东西。  不新鲜食品摆右边  业内行家告诉记者,如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。通常,利润较大的物品,摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品,通常也会摆放在这个位置。  生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。因为一项调查显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。  利润大货品最“方便”  曾经在一家超市做管理工作的余先生向记者透露,很大一部分消费者去超市不知道自己要买什么。商家为吸引这个消费群体,有意识地将相关的商品柜组,如妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜邻近设置,向消费者发出暗示,引起消费者的注意,诱导其购买。超市每隔一段时间还会开辟一些主题商品区域。例如现在临近三八节,他们特意在上下电梯处开辟一块区域,用于陈列所有节日用品。超市这么做,能提醒顾客到什么时候就该买什么。当然也是一种促销方式。  如果超市里有精品区的话,一般不会离收银台太远,或者近距离就会专门设置收银台,非常方便。比如卖烟酒等专柜。目的是让你有了消费欲望就能在最短的时间“”,以免后悔。超市在空间分配上,也会本着尽量增加客流量的原则,把能够吸引顾客的两个区域尽量分开,将其他区域安排在两个区域之间,如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。  超市卖场  常用名词  路售:在主通道中间,以卡板排列或临时安装货架的方式进行商品销售。  盘点:定期对店内商品进行清点,以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。  上架:把商品摆放在货架上。  拾零:捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。  堆头:即“促销区”,一个品牌商品单独陈列形成的商品陈列,一般都是放在花车上或箱式产品直接堆码在地上,称为堆头。