佛手花可以生吃怎么做？

佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜

1、水果：最简单最直接的方法就是把佛手瓜当做水果生吃，清脆爽口，而且不破坏任何营养，就像吃黄瓜那样，洗净后直接食用即可。

2、凉拌：既然可以当做水果生吃，那么用来凉拌更不在话下。鲜瓜切丝，直接加姜末、香油、食盐、鸡精、食醋等调料凉拌即可。