湖北兰花豆(兰花豆植株图片)

1. 湖北兰花豆

 在我国四川省的蚕豆最大,其次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。

2. 兰花豆植株图片

蚕豆种在土里可以长出植物。

蚕豆的种植时间一定要严格控制，如果种的太早，植株就会早花，从而影响它的产量，而播种太迟的话，会影响第二年其它作物的种植时间。通常在霜降前后的5天进行播种，有的地方也可以春播，通常选在3-4月份。

蚕豆在种植之前可以先适当催芽，这样更容易生根。由于它的种皮很厚，因此要浸泡一天半的时间，而且每3-4个小时就要淘洗换水，等泡到它饱胀的时候就可以结束浸种了。之后用棉布包裹起来，放到温暖处催芽。

3. 兰花豆制品

豆腐洗干净。焯水一分钟。晾干，豆腐串又称兰花干先做出豆腐坯子，然后打成一定的形状用切花刀切花再用竹签串上，下油锅炸。

切花一定要切好，不能切的太深，会断掉，也不能太浅了，太浅了拉不开，花不好看，而且炸出来都是粘在一块的。可卤可涮，风味特别

4. 兰花豆是什么样的

蚕豆，又称胡豆，杆不高，在一至二尺左右。

5. 兰花豆生长

3-4月和9-10月。

兰花豆种植时间是在春秋两季，这时的气候温度适宜，种下后可更好的萌发。具体时间在春季的3到4月以及9月到10月之间。夏季的温度高，容易闷种。冬季的温度低，它的耐寒能力有限，温度太低种子不会萌发。此外，想要它更好的生长，后期产量更高还要注意种植方法和后期的管理才行。

6. 兰花豆批发

阿里巴巴、中国惠农网一些大型的电商平台都有的，或者直接去产地批发也可以的，价格便宜

7. 新鲜兰花豆

油炸新鲜蚕豆的做法步骤

步骤 1

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新鲜蚕豆剥成豆瓣，锅中加水烧沸后倒入豆瓣焯水，这次豆瓣比较嫩，稍微过一下沸水就可以捞起来，颜色偏黄的豆瓣比较老可以多煮几分钟。焯好水的豆瓣滤干水份放入碗中

步骤 2

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加少许干淀粉、撒适量盐拌匀

步骤 3

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起油锅，我用的是口径15左右的小平底锅，油最好能淹没豆瓣，先放葱煸一下，然后倒入豆瓣，注意火候，油温不要太高

步骤 4

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炸至豆瓣颜色变黄即可捞出晾凉，现炸现吃。

8. 河南兰花豆

卖家制作的方法使卖的兰花豆又黄又酥。制作步骤：最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质；放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开；用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可。

剔除泡不开的蚕豆，俗称“铁豆子”；沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止；防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、脆、香。

9. 花兰豆图片

不是的，它们是不同的品种。 荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

10. 兰花豆种植

1.差不多要10个小时以上。

2、兰花豆用冷水泡一晚上。

3、放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。

4、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。

5、烧一锅油，8成热时倒入豆子。

6、炸至豆壳子金黄。

7、用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。

11. 兰花豆图片

冰冻过的兰花豆依然是可以吃的，只要冰冻时间不长，没有出现变质的现象，都是可以吃的，你可以拿出来清洗一下，就吃了。

而且冰冻的兰花豆可以延长保质期，这样的话很难出现变质和异味的现象，这个时候你可以尽快拿出来做菜吃，所以冰冻过的兰花豆可以吃。