洋蒜要怎么种？

①品种选择 目前有进口杂交品种等,但以可以留种的四季洋蒜苗比较理想,这样自己留种,降低成本。

目前引进的美国可留种的花旗洋蒜品系生长势强,鳞茎肥大,假茎经培土软化后洁白柔嫩;叶片宽而扁平、无空心;花薹粗长、产量高达1万公斤。炒食略带甜味,品质很佳。

②栽培季节 可四季栽培,但以春秋两季播种最为适宜。春播:一般在清明节令内播种,6~7月定植(苗期70~100天),2~3个月后收获嫩苗,初冬收获假茎,翌年春季收获假茎或花薹;秋播:9~10月播种,翌年3~4月定植(苗期150~180天),2~3个月后可陆续收获上市。

③播种育苗 苗床宜选肥沃的沙壤土,播种前10~15天深耕晒垡,每667平方米施腐熟的有机肥2500~3000kg,浅耕细耙,整平作成1.0~1.2m的高畦,开沟条播或撒播,每667平方米播种量2.5~3.0kg,可定植于10-15亩大田。

苗床整平后,浇水,水渗下后播种,覆土1cm厚。苗高5~6cm 时间苗1~2次。苗期用20%的清粪水追苗2~3次,待苗高约20cm时定植于大田。

④定植选好定植田,定植前深耕20~25cm,每667平方米施入腐熟有机肥2000~2500 kg,整细耙平,作成宽2.5m(连沟)的平畦,然后定植幼苗。