龙舌兰酒和龙舌兰有什么关系？

龙舌兰酒的主要原料是龙舌兰，龙舌兰是墨西哥原生的一种植物，茎部硕大，一个成熟的龙舌兰茎部通常重达100千克，当地人往往把龙舌兰的茎部称之为龙舌兰“心”。龙舌兰“心”的汁液丰富，且含糖量很高。

酿酒使用的主要原料便是这草心（鳞茎）汁液里面的糖分。