葡萄叶具有止血;清热解暑的作用。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料,其中最有名的菜是多马西(dolmasi),以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。
157
2023-12-09 15:08
葡萄叶具有止血;清热解暑的作用。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料,其中最有名的菜是多马西(dolmasi),以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。