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藿香叶子怎么吃?

178 2023-12-09 10:05

材料

仔排,盐,红烧酱油,独蒜,藿香叶子二片,高汤,干辣椒,鸡精,葱段

做法

1.仔排斩四厘米长的段,拿盐,红烧酱油先腌上20分钟;

2.大蒜球一切四开(很大个的独蒜);

3.热油下排骨炸,跟着丢两片藿香叶子下去;

4.炸得排骨呈金黄色,藿香叶子飘香了倒入高汤,撒干辣椒小段;

5.大火烧开转小火烧30分钟;

6.在汁快收干前放大蒜球;

7.最后大火收汁撒鸡精葱段即可。