一、西兰花炒绣球菌
食材:西兰花300克,木耳10克,蟹味菇100克,烤肠半根,大葱半棵,生姜15克,大蒜四瓣,小米椒三个。
做法:西兰花用手掰成小块,冷水锅中煮开捞出,过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
锅中热油,放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香,倒入烤肠,翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇,加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精,大火翻炒四五下,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火,出锅即成。
二、西兰花炒绣球菌可以吃吗
西兰花炒豆腐可以吃西兰花烧豆腐的做法1.西兰花切小朵,洗净沥干水;老豆腐切成块,红椒切成滚刀块2.烧热1/2杯油,放入一半老豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的老豆腐煎完3.烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷和沥干水4.烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入西兰花炒几下5.倒入老豆腐,与锅内食材一同翻炒均匀6.加入1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙鸡粉调味,淋入生粉水勾芡,即可出锅
三、西兰花炒绣球菌怎么做
料:西兰花400g
辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g
做法步骤 :
1. 准备所有原料。
2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。
3. 锅内放入适量清水大火烧开。
4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。
5. 捞出沥干水分备用。
6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。
7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。
8. 这样一道家常炒西兰花就做好了
四、西兰花炒绣球菌怎么炒
蚕豆炒西蓝花之前,把蚕豆和西蓝花在开水里烫20秒左右,再炒更好吃。
五、西兰花炒菌类怎么做好吃
原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、西兰花掰成小朵,洗净。
第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。
7步、加鸡粉炒匀。
第8步、加盐调味。
第9步、炒匀即可。
六、秀珍菇炒西兰花
主料猪肉200克秀珍菇250克辅料油适量盐适量酱油适量鸡精少量步骤秀珍菇炒肉的做法步骤11.制作的材料秀珍菇炒肉的做法步骤22.猪肉切丝秀珍菇炒肉的做法步骤33.秀珍菇洗干净秀珍菇炒肉的做法步骤44.锅中油热后放入猪肉炒偏黄秀珍菇炒肉的做法步骤55.放入秀珍菇秀珍菇炒肉的做法步骤66.炒熟后放盐 酱油 鸡精
七、西兰花炒菌子的做法
1.准备好食材,喜欢吃辣的可以加入红辣椒,一方面是点缀,一方面是更营养;不喜欢吃的可以不加2.洗干净各类菌菇,泡发香菇3.胡萝卜去皮削成丝4.香菇切成小片5.依次放入姬菇6.放入金针菇7.放入香菇翻炒均匀8.放入胡箩卜丝翻炒均匀9.最后倒入水淀粉,加食盐,翻炒一下出锅
八、西兰花炒菌菇的做法窍门窍门
1.大脚菌洗净,姜丝备用
2.辣椒切丝
3.油锅烧热
4.把稍微肥一点的腊肉先放入锅里,煸炒出油脂
5.把剩余的腊肉倒进去
6.翻炒至熟熟透
7.把大脚菌子倒进去
8.加入青椒,翻炒均匀
9.撒入适量盐
10.翻拌均匀即可出锅。
九、西兰花炒菌菇图片
食材
主料
300g野味菇50g青笋150g五花肉
配料
适量油适量盐适量白砂糖适量生抽适量胡椒粉
制作步骤
1 准备好的材料
2 野味菇在水中冲洗干净
3 锅中倒油,倒入姜末
4 倒入五花肉片大火翻炒1分钟
5 倒入野味菇大火翻炒
6 倒入青笋片大火爆炒2分钟
7 放两勺盐
8 放一勺糖
9 放少许胡椒粉,翻炒均匀即可
十、西兰花和秀珍菇能一起炒吗
袖珍菇在大火爆炒中5分钟左右就能完全熟了,口感很好。
十一、西兰花炒菇的做法大全
主料 白玉菇100g 西兰花120g
辅料 胡萝卜50g 食用油半匙
调料 食盐1g 生抽3g 鸡精小许
白玉菇炒西兰花的做法步骤
1.西兰花分成小块,洗净。
2.胡萝卜洗净切片。
3.白玉菇洗净。
4.捞出。
5.冷水下锅。
6.煮开锅。
7.捞出备用。
8.煮白玉菇的水,直接放西兰花和胡萝卜。
9.烫变色即可。
10.捞出。
11.热锅冷油。
12.油热放食盐。
13.先放西兰花,后放蘑菇。
14.翻炒1分钟。
15.放生抽。
16.炒均匀。
17.放鸡精。
18.炒均匀即可。