白菜寓意好的菜名？

一、白菜寓意好的菜名？

白菜在中餐文化中因其普通和广泛食用而被赋予许多美好的寓意，象征着清白、纯洁和平凡中的高贵。以下是一些将白菜与其他食材结合，寓意美好的菜名：

1. 百财聚宝盆 - 以白菜和其他丰富的食材（如海鲜、肉类等）一起烹制，象征财富和丰盛。

2. 金银满堂 - 这道菜通常包括白菜与豆腐（金）和银耳或木耳（银），代表富贵和和谐。

3. 白菜心拌金针 - 使用白菜心和金针菇搭配，寓意一清二白、心灵纯洁。

4. 翡翠白玉 - 白菜与豆腐皮或虾仁等白色食材相配，象征清纯无瑕。

5. 白菜炖鱼 - 鱼在中文里有“余”的谐音，与白菜一起炖煮，寓意年年有余。

6. 白菜豆腐汤 - 一道简单的汤品，代表着生活的清淡和朴素。

7. 百财争春 - 春季时节的菜肴，用嫩白的白菜搭配其他应季食材，表示生机勃勃，好运连连。

8. 福寿双全 - 以白菜和长寿菜（如海带、紫菜）搭配，祝愿福气和长寿。

9. 珍珠白菜 - 白菜配上肉丸或鱼丸，形象地称为珍珠，代表富贵和团圆。

10. 家和万事兴 - 通常是指一家人围坐在一起享用的白菜炖菜，寓意家庭和睦，万事如意。

这些菜名不仅体现了食材搭配的美味，而且蕴含了吉祥的寓意，常在节日或特殊场合被赋予更多的象征意义。

二、1000元一桌宴席标准菜单？

1000元一桌的标准婚宴菜单明细——

菜单一：

凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒

菜单二：

果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片

菜单三：

双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉

菜单四：

田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝

三、比较端庄的菜名？

在中餐文化中，菜名是一道重要的门面。一道优秀的端庄菜名能够很好地传递餐品的特点和风格，吸引顾客的眼球，增加其美食诱惑力。

传统的端庄菜名一般采用文言或宋词风格，取名精练、典雅，如“葱烤天鹅肝”、“麟香菇茶汤”、“紫韭鲈鱼”等，富有诗情画意。现在的端庄菜名也大多沿袭这种风格，充分体现了中餐文化的传承和发展。

四、中餐马蹄莲餐巾花的寓意？

孔雀开屏：生活就像这五彩的屏一般幸福美满马蹄莲：永恒，纯洁、纯净的友爱松鼠：吉祥物象征大鹏展翅：,鹏鸟展翅寓意“诞生”、“跃起”之意多尾鱼：多子，孙兴旺的祥瑞老树新芽：生机无限蝴蝶：幸福、爱情的象征仙人掌:坚毅不拔三尾鱼：象征合家团圆,寓意“年年有余”,荷花：象征出淤泥而不染，不与世俗同流合污，洁身自好，不随俗浮沉，正直，不炫耀的如君子一样的高贵品质圣诞火鸡：象征丰收团圆的感恩大餐，而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

牵牛花：寓意祖国欣欣向荣芭蕉花=诚信迎宾花顾名思义扇面花代表活力、激情独叶花指店里有特色的菜谱··················口布是餐桌上用于防止弄脏衣服的用品，将它折叠成各种花形、鸟形、鱼形或其它形象，通称口布花，口布花是一项艺术创作，它把口布的实用性和艺术性融合在一起，可以有效地增添宴会厅堂的气氛，使宾客在进餐时有一种好心情。口布花可分为盘花和杯花两大类。按折叠的图形分，一般有花类、鸟类、鱼类等几种。折叠口布花要求把每块口布洗净、熨干，最好浆一下，这样折出来的口布花，洁净挺拔。叠口布花要注意卫生。折叠时先要把手洗净，叠口布花要事先设计好形状，尽量一次成形，切忌反复折叠，捏褶时要均匀，力求造型新颖，有真实感。口布花在摆放时要整齐，错落有致，动物形象的头，一般要求面向用餐者的右方。下面是两种口布折花的方法。

五、相声报菜名？

相声《报菜名》是一个非常经典的相声段子，主要内容是介绍各种美食和烹饪方法。这个段子的表演形式通常是由两位演员配合默契，互相补充，以幽默风趣的方式介绍各种菜品的独特之处。

以下是一个可能的《报菜名》的相声剧本：

甲：这回我来报菜名。

乙：您这可是说的好。

甲：这可不是乱报的，这是按照《礼记》和《周礼》两部书，起菜名。

乙：哦！那您可不能掉以轻心。

甲：我是把它研究透了。您看！比如这个“佛跳墙”，其实就

是福建菜，现在把名字改了。您知道这“佛跳墙”这三个字，原来是哪个字吗？

乙：不知道。

甲：就是“福寿全”呀！这福寿全啊，在宋朝就有这道菜了。据说有一年某寺庙的和尚外出，把这菜带到了姑苏，当地人一吃，觉得非常好吃，就把这道菜传到了姑苏。后来又由姑苏传到了福建。有一年，乾隆皇帝下江南，到了福建，品尝了这道菜，非常爱吃。当时这菜还没有名字呢。他就问厨师：“这菜没有名字吧？”厨师一

时不知道如何回答皇帝的问话，皇帝非常着急，就在那儿一个劲儿地“福寿全、福寿全”地嘟嚷着。后来这道菜就有了名字——叫“佛跳墙”。其实这菜原名就叫“福寿全”。乾隆皇帝这么一嘟嚷，“福寿全”就变成了“佛跳墙”。

乙：那这个“炒虾仁儿”呢？它又是怎么来的？

甲：这个“炒虾仁儿”呀，据说是咱们北京的“抓炒里脊”演变过来的。不过这可不是随便改的名字啊，“炒虾仁儿”四个字当中包含着中国烹调的哲理。为什么这么说呢？因为咱们中餐讲究的是色、香、味儿。“炒虾仁儿”在烹调上采取“抓炒”的方法。先抓后炒，抓的时候要用上三味佐料——干菱粉、鸡油、白油；炒的时候要用上两味作料——料姜水、白油。所以叫做“抓炒里脊”。而“炒虾仁儿”用的就是这些佐、作料再加上虾仁儿抓拌均匀以后下锅炒的。那味儿肯定香啊！

六、四川坝坝宴菜单菜名？

四川坝坝宴是四川传统的宴会形式，菜单内容丰富多样。其中，著名的菜品有辣子鸡、水煮鱼、麻婆豆腐、口水鸡等。四川坝坝宴菜品的特点是口味辛辣、麻辣，且口感鲜美，深受广大人民喜欢。其它菜品还包括川菜名菜宫保鸡丁、麻辣火锅、红油抄手、酸辣粉、口味鱼、烤全羊，还有各式各样的凉菜和小吃。总之，四川坝坝宴以其丰盛多彩的菜品、浓郁独到的麻辣味道，吸引着众多游客前来品尝，成为了四川餐饮文化的一大特色。

七、大同弘雅饭店中餐必点菜？

咱们大同弘扬饭店中餐有三道必须点的菜。

第一，老大同过油肉，这是咱们大同人特别喜爱的一道菜，可以回想起过去我们的日子。

第二道是弘雅饭店的招牌菜。红烧五香猪肉这道菜虽然具有南方的口味，但是呢我们大同人也已经习惯了。

第三道是黄焖鸡，这道菜是红雅的一道招牌菜。

八、有诗意的中餐菜名？

采闻灵芝、凤眼珍珠、千层梯丝、水晶明肚、吉祥如意、七孔设台、文臣虎板、烤红金枣、虎保金丁、彩云子箭、天开泰仓、扣焖鹿肉、金丝绣球、宝寺藏金、御展龙肝、冰雪翡翠、丝落水泉、丹心宝袋、青云登山、八仙过海、酿麒麟顶、金铳星唇、鹿茸凤穴、金熠翠绿、得汁鸳鸯筒、。