哪些地方用盐量大？

以下是一些可能使用较大盐量的地方：

1. 食品加工行业：盐是常用的调味品和食品防腐剂之一，它在食品加工行业中的使用量相对较大，用于提升食物的口味和保持食品的新鲜度。

2. 餐饮业：餐饮业中许多菜肴、酱料和调味品中都会使用盐进行调味，以增加食物的口感和风味。

3. 海鲜加工业：在一些海鲜制品的加工过程中，例如腌制鱼类、腌制贝类等，盐可以用作腌渍和保鲜的一种方法，帮助提高产品的品质和耐储存性。

4. 某些食品储存和保鲜工艺：盐可以用作食品储存和保鲜的一种方法，例如盐渍肉、腌制食品、腌制蔬菜等。

5. 盐湖和海盐生产地：在一些盐湖或海盐生产地，例如亚洲的内蒙古、印度和中国青海的盐湖、美洲的犹他盐湖，盐的产量很大。

请注意，高盐饮食可能对健康造成负面影响，因此，在食用含盐食物时，需要适度控制盐的摄入量，遵循健康的饮食习惯。