花饽饽馒头做法？

一、花饽饽馒头做法？

1.首先我们先在水中放入酵母，将其酵母融化，然后边倒入面粉中，边用筷子进行搅拌，将其搅拌成絮状，再下手揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜或者盖子开始进行发酵。

2.将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态，则说明发酵好了。

3.将发酵好的面团先取出在案板上揉均匀，将发酵时所产生的气体全部都揉出去，然后将揉好的面团先留出40克左右的面团，再将剩下的面团均分成均等大小的面剂子。

4.将分出的四个均等的面剂子，揉成一个光滑的馒头胚。

5、依次将四个面剂子分别揉好，将揉好的馒头胚依次摆放到蒸盘中。

6、开始制作花馒头的表面装饰（大面团中提前分出的约40克的面团中，再取出20克左右加适量可可粉揉均匀）将可可色面团，用擀面杖擀成薄片，再切成细长条。

7、将其稍做整理沾点水，贴在揉好的馒头胚上，（整理形状尽量要做到自然，形象些，这样会栩栩如生哈），这样花枝部分就制作好了。

8、再将留出来的面团，剩下的部分30克，取20克加入适量可可粉，调成一个深一点粉色面团，同样用擀面杖将其擀薄，同时准备一个小花模具。

9、用小花模具将其按压出花朵形状，没有模具，也可以用剪刀剪出一个形状来。

10、将按压出来的小花分别沾水贴在馒头的花枝上。

11、继续将剩下的那块小面团，再少加一点红曲粉，揉成一个浅粉色面团，同样用花模具按压力出形状。

12、继续将其沾点水贴在馒头树枝上，将其放入蒸箱中，先醒发15分钟。

13、开始进行蒸制即可，用100度，蒸制15分钟（如果用蒸锅，直接开启大火蒸制水开后，转中火继续蒸15分钟），最后关火焖上四五分钟，再打开即可。

14、蒸好可以出锅喽，白胖又松软，花枝也没有变形。

二、花花馒头各种做法？

花花馒头是一种很受欢迎的面食，有多种做法。传统的做法是将发好的面团搓成小球，再在表面用刀切成菊花状，在蒸锅里蒸熟后上桌。

此外，还有芝麻花馒头，制作方法是将面团里加入黑芝麻粉，制作成菊花状后表面撒上黑芝麻，再蒸熟。

还有鲜肉花馒头，将面团做成菊花状后，在内部填入炒好的肉馅，再蒸熟。总的来说，花花馒头的做法多样，口感美味，受到广泛喜爱。

三、情人节馒头鲜花创意团购文案？

情人节即将来临，何不来一口“爱浓如馒头”的甜蜜？由于天气有点冷，所以为免让心爱的另一半伤感，我们推出了个别出以“馒头鲜花”的创意礼物，不但实惠又可爱。凡购买“馒头鲜花”套装的顾客，均可享受优惠价38元的惊喜，是不是很棒！快快来抢购吧！活动时间：2月10日-2月14日活动地点：XXX特饮店

四、福如东海花馍馍寓意？

 "福如东海花馍馍"的寓意主要是象征着福运如东海般广阔深远。在中国传统文化中，"福如东海"是一个常用的吉祥祝福语，寓意着福气像东海一样广阔深远。而"花馍馍"是一种传统的民间食品，通常在各种重要的节日或庆典中制作和食用。花馍馍的形状多样，寓意丰富，如寿桃馍馍象征着福如东海，寿比南山 。

在晋南地区，人们在贺寿时会制作寿桃形的花馍，象征福如东海，寿比南山 。寿桃的形状，尖顶大肚，形如仙桃，周围点缀桃树枝和叶子，蒸熟后着色，寓意深远，象征着寿比南山，福如东海 。在中秋节的花馍中，人们会用面做成大小不一的圆形面饼，然后一层一层地叠摞起来，有三层、五层，也有七层，中间加花椒叶末或是香苜蓿，顶层压嵌花鸟鱼虫、人物故事等面花。面花多是围绕花好月圆的主题，如“嫦娥奔月”“牛郎会织女”“喜上眉梢”等，寓意着福如东海、寿比南山，表达了人们对美好生活的向往和祝福 。 

五、流沙花馒头做法步骤？

材料：面粉500g，红枣9颗，酵母粉5g

方法/步骤分步阅读

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首先我们需要准备好做这款枣花馒头要用到的食材：面粉和酵母粉。枣花馒头和普通馒头一样，普通家用面粉都可以蒸出暄软的口感。酵母粉的用量拿不准的话可以看后面包装袋上面的说明书。基本上我每次都是每500g面粉用5克酵母粉蒸出来的馒头就又香又软特别好。在面盆中加入适量温开水，然后倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化。一定不能用太烫的水，水温太高会破坏酵母中的成分，温水可以加快酵母粉的发酵。

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将面粉缓缓倒入搅拌均匀的酵母水中准备和面，边倒面粉边用筷子匀速搅拌。这一步用筷子主要是为了不让手直接接触水和面粉，就不会粘到满手的湿面粉了。用筷子搅到盆里没有干面粉的时候，用手掌将面絮揉成光滑的面团，面团和好之后不能直接蒸馒头，需要发酵之后才能用。面团揉好后放置到温暖的地方饧发，给面盆盖上锅盖或则保鲜膜，慢慢等它发酵。

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等到面团发酵到原来的两倍大，用手挑开表面的面皮，看到密集的蜂窝状就说明面团发酵成熟到可以蒸馒头了。冬天比较冷的时候可以将面盆放到暖气上，没有暖气的地方可以将蒸锅的水烧热，将面盆放到蒸锅里，温暖的环境会加速面团的发酵，着急吃的话就不需要等很久了。

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发酵后的面又黏又软，需要在案板上撒一层干面粉，再把面团从面盆里挖出来，放在大案板上揉面。用力反复将面团中的气孔挤出，分成大小均等的小剂子，将3个小剂子按扁后再用擀面杖擀成厚厚的饺子皮状。北方人的厨房，一般都会备有竹子做的大案板，就是为了方便做馒头包子面条之类的面食的，得手的厨具在做面食的时候事半功倍。

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这一步需要一个道具：一把普通的梳子，必须是干净的。家里有出差旅游带回来的一次性梳子，提前清洗晾干后备用。用梳子的齿牙将3张饺子皮两边按出一排齿痕，再用刀将面皮从中间一切两半，3张面皮就变成6个半圆了。

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将6片半圆的面皮均匀码放在一侧，取一根普通的筷子在面皮的切面根部用力按压，这一步的作用是为了将6片面皮黏合在一起。取一枚红枣从面皮的一侧像卷饼一样卷起来。卷的时候注意不要把梳子齿痕的一侧花边弄皱了，待会儿出来的花瓣就不美观

六、兰州花馍馍哪里有卖？

兰州花馍馍是一种以面粉、食用碱水等为主要原料制成的小吃，其特点是外形花朵状，口感独特。在兰州，你可以在各大商业街区和小吃一条街的小摊点上找到花馍馍。比如在兰州市中心的南滨河路步行街和庆阳路美食街，就有很多小摊点销售花馍馍。此外，在一些知名的饭店、饭馆和餐饮连锁店中也可以品尝到正宗的兰州花馍馍。总的来说，如果你在兰州，只要找到饮食街、饮食广场或传统市场，找寻摊贩，就一定能找到好吃的花馍馍。

七、甘肃端午节花馍馍怎么做？

甘肃端午节花馍馍是一道传统的民间美食。下面是制作甘肃端午节花馍馍的步骤：

材料：

- 中筋面粉500克

- 酵母10克

- 温水适量

- 白糖适量

- 水果干（如枣子、葡萄干等）

- 芝麻适量

步骤：

1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入温水慢慢搅拌成面团。

2. 在面团中加入酵母和白糖，继续搅拌均匀，直到面团变得光滑并有弹性。

3. 将面团放置在暖和的地方，盖上湿布或保鲜膜发酵1-2个小时，直到面团体积变大。

4. 在发酵期间，将水果干浸泡在温水中片刻，然后捞出备用。

5. 取出发酵好的面团，揉至排除空气，分割成小块。

6. 将每个小块的面团擀成薄片，然后在表面撒上水果干和芝麻。

7. 将薄片面团卷起来，并用剪刀剪成6-8个小花朵状，然后用手轻轻扯开每一瓣。

8. 预热烤箱至180度，将做好的花馍馍放在烤盘上，放入烤箱中烤制约15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。

制作完毕后，你就可以尽情享用甘肃端午节花馍馍了！记得品尝时要小心烫口。祝你做菜愉快！如有任何问题，请随时向我提问。

八、兰州花馍馍哪家好？

兰州七里河区小西湖早市菜市场，进去后直走右拐，有一家叫做回头客的回族花馍馍特别好。

这家店的花馍馍，不到买的人多，馍馍也是纯手工的，个头大，瓷实味道很好，一股奶香味。