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巴中平昌有什么特产?

260 2024-03-15 12:56

一、巴中平昌有什么特产?

1、平昌特产有:江口青鳙、驷马豆瓣、凉蛋糕、海参玉芙蓉等。

2、江口青鳙  江口青鳙是四川巴中平昌县的特产。  江口青鳙产地范围为四川省平昌县澌岸乡、兰草镇、坦溪镇、驷马镇、土兴乡、元石镇、涵水镇、岳家镇、响滩镇、白衣镇、江口镇、澌滩乡、云台镇共13个乡镇现辖行政区域。

3、驷马豆瓣  驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,是川北名土特产,采用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。源自大巴山红色革0据地——驷马豆瓣厂生产的“驷马牌”豆瓣、咸菜系列。用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,巴蜀闻名的——驷马豆瓣。

4、凉蛋糕  凉蛋糕,蒸点,特点:松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。烹制法:蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。选上等面粉、新鲜鸡蛋,按面粉400克、白糖500克、饴糖100克、鸡蛋500克、食用香草精微量的比例配料。

5、海参玉芙蓉   海参玉芙蓉,蒸点,特点:造型美观,皮软糯,馅味浓香微辣。烹制法:蒸。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。  水发海参切成指甲片,用汤煨好。肥、瘦猪肉剁碎,郫县豆瓣剁细,细蒜苗花(细葱花亦可),冬笋切成小指甲片。  锅内烧化猪油,肉入锅熵散,下豆瓣熵呈红色(亦可先煽豆瓣掺汤捞出渣不用),掺汤,下海参、酱油、盐同烧,再下蒜苗花、味精,勾芡起锅成馅。  大米吊浆粉子煮熟后擂成团,做成每个重15克的剂子,将剂子按扁包入馅心,封口向下捏5个花瓣压上花纹,中间安上红、黄两色花蕊,入笼蒸制即成。

二、平昌特色?

1、平昌特产有:江口青鳙、驷马豆瓣、凉蛋糕、海参玉芙蓉等。

2、江口青鳙  江口青鳙是四川巴中平昌县的特产。  江口青鳙产地范围为四川省平昌县澌岸乡、兰草镇、坦溪镇、驷马镇、土兴乡、元石镇、涵水镇、岳家镇、响滩镇、白衣镇、江口镇、澌滩乡、云台镇共13个乡镇现辖行政区域。

3、驷马豆瓣  驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,是川北名土特产,采用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。源自大巴山红色革0据地——驷马豆瓣厂生产的“驷马牌”豆瓣、咸菜系列。用鲜活农副产品作原料,采摘无毒无害山珍异果作佐料,充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶,经紫外线暴晒消毒、灭菌,配以祖传秘方,经自主创新研发后,精心腌制而成,巴蜀闻名的——驷马豆瓣。

4、凉蛋糕  凉蛋糕,蒸点,特点:松软柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。烹制法:蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早点和冷饮、筵席配点。选上等面粉、新鲜鸡蛋,按面粉400克、白糖500克、饴糖100克、鸡蛋500克、食用香草精微量的比例配料。

5、海参玉芙蓉   海参玉芙蓉,蒸点,特点:造型美观,皮软糯,馅味浓香微辣。烹制法:蒸。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。  水发海参切成指甲片,用汤煨好。肥、瘦猪肉剁碎,郫县豆瓣剁细,细蒜苗花(细葱花亦可),冬笋切成小指甲片。  锅内烧化猪油,肉入锅熵散,下豆瓣熵呈红色(亦可先煽豆瓣掺汤捞出渣不用),掺汤,下海参、酱油、盐同烧,再下蒜苗花、味精,勾芡起锅成馅。  大米吊浆粉子煮熟后擂成团,做成每个重15克的剂子,将剂子按扁包入馅心,封口向下捏5个花瓣压上花纹,中间安上红、黄两色花蕊,入笼蒸制即成

三、坂本织花2022得了什么奖?

花样滑冰女子单人滑项目铜牌。

北京冬奥会17日晚举行花样滑冰女子单人滑项目的自由滑比赛,过程令人意外。“非常幸运。”摘得铜牌的日本运动员坂本花织(21岁)笑着流泪说。身陷兴奋剂疑云的俄罗斯奥委会队运动员卡米拉・瓦利耶娃(15岁)严重失误,从短节目(SP)成绩排名第一跌至第四,泪洒赛场。日俄王牌运动员的结果大相径庭。

坂本在瓦利耶娃之前出场,以自身最好成绩233.13的总分暂居第三。7日的女子团体自由滑比赛中,坂本被天才少女瓦利耶娃拉开了30分以上的差距。瓦利耶娃凭借并非同一等级的强劲实力打击其他运动员的信心,甚至拥有“绝望”的外号。坂本表示“觉得自己会是第四名”,对登上领奖台已经失望。

然而,形势突变。或许是受兴奋剂风波的影响,瓦利耶娃在擅长的四周跳和阿克塞尔三周跳中接连出现摔倒和落冰失误。坂本表示:“说实话,看着很煎熬。”

瓦利耶娃的自由滑成绩排名第五,总分则为224.09分。坂本看到分数后一时也无法理解状况,“之后回过神来,唯有震惊。除了高兴,我没有其他话语。”坂本在SP和自由滑中均排在第三,继浅田真央在2010年温哥华冬奥会摘银之后,再次为日本队在该项目夺牌。

沮丧的瓦利耶娃眼神空洞地从媒体前默默经过。出现在相同采访区的坂本则破颜一笑,回顾了满意的表现。坂本说:“因为一直把取得比(第六名的)平昌冬奥会更好的成绩定为目标,我尽了全力,为自己叫好。”即使没有做四周跳等高难度动作,坂本也以较高的完成度进行了对抗。带着“正式比赛不会比练习时更佳”的信念,坂本践行了没有天才会战胜努力的格言。