文山普者黑有什么特产？

一、文山普者黑有什么特产？

1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。

2、砚山小粒花生：砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。

3、广南八宝贡米：八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。

4、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。

4、三七：三七主产于文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。

5、花米饭：马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。

二、文山丘北苗族花山节有哪些节目？

　　苗族花山节，苗族特有的传统盛大节日，源于青年男女的求爱活动，又称“踩花山”、“跳花”，苗语称“厚道”，即“坡会”，是祭祀苗族远古祖先——蚩尤的节日。节日期间，苗族男女盛装参加活动，节日活动内容有花山祭杆仪式、倒爬花杆、对歌、跳芦笙、练武术、赛马、斗牛等，热闹非凡，成为文山苗族的重大节日之一。 　　花山节，各地节期不一，通常在农历正月正月初二至初七间举行，男女老幼身着盛装四面八方赶来参加盛会。花山节有“立杆”、“祭杆”、“闹杆”、“收杆”四个程序，每个程序都有特定的内容。其中“祭杆”以肃穆的仪式为主，而“闹杆”则为热烈的民俗欢庆活动。“闹杆”期间，口衔笙嘴的舞者跳起了变化多端的芦笙舞，再现了苗族男女迁徙、战斗和生产生活场面。除此之外，整个花山节活动还举行隆重的祭花杆仪式和大型文艺汇演，及壮、苗、彝等民族的民歌对唱及踢脚架、打鸡毛毽、打弹弓、打木秋、打陀螺、斗牛、斗鸡、赛马等体育竞技活动，呈现一场民族文化风情盛宴。文山各地苗族聚居地都会举办，而已马关和丘北所举办的规模最大，最为热闹欢腾。 　　“花杆”是踩花山节的重要标志，一般在几个苗族村寨之间的开阔坡地上，选择挺直高大的青松或柏树，扎以鲜花，彩旗。定花村的人（又称花杆头）是大家公认的“好心肠的人”，这人必须在节日的第一个早晨，趁太阳出山以前把花杆竖好。“踩花山”这天，首先由“花杆头”向前来参加“踩花山”的人敬酒祝福，才宣布“踩花山”节开始。这时，花山场内外锣鼓齐鸣，鞭炮声、铜炮枪声此起彼伏，鲜花、彩旗迎风招展，各种欢庆活动先后开始进行。花山节不论是哪个民族，男女老幼都可以参加。其中最重要的活动是倒爬花杆。爬杆者须背贴花杆，双手向上反扳，头朝下脚在上，一纵一纵地向上跃，谁爬到杆顶用的时间最少，谁就是“花杆王”。 　　花山节又是苗族未婚青年男女相互倾吐爱情、、选择情人、定婚结友的美好时机。倘若某一小伙子看中某一小姑娘，小伙子便撑一小花伞覆罩小姑娘，开始，小伙子首先主动唱上两调求爱山歌，如果小姑娘也有情意，便以山歌对答，反之则以无言对答或躲开小伞表示拒绝，然后备求相爱。青年男女，一旦相爱，男的要以花裹脚、花围腰带赠送姑娘，而女的也以自己千针万线亲手绣制的花帕、包头回赠。众多苗族青年男女身着节日盛装围成一大圈，围着花杆，踏着芦笙、唢呐的节拍，尽情歌舞，沉浸在一片狂欢之中，歌咏他们的爱情，庆祝吉祥幸福。 　　苗族花山节，苗族特有节庆，苗族青年寻偶恋爱的佳节，节日活动精彩纷呈，民族风俗风情浓郁，每年踩花山的时节，成为了远近闻名的旅游点，被誉为云南省十大民族狂欢节之一，吸引众多游客来享受一场苗族风韵的文化风情盛宴。

三、云南丘北县有啥小吃？

云南丘北县是一个充满美食的地方，有着许多独特的小吃。其中，最受欢迎的当属糍粑、烤鸡腿、过桥米线和烤鱼。

糍粑是将糯米粉用水或豆浆和成硬糕，再切成小块煮或蒸而成。

烤鸡腿则是将鸡腿沾上各种调料，经过炭火烤制而成，香味扑鼻，外焦里嫩。

过桥米线则是将大米粉切成细条，配以各种鲜美的配料，汤汁浓郁鲜美，口感细腻。

烤鱼是将新鲜的鱼片裹上调料，炭火烤制而成，味道鲜美，酥脆可口。这些小吃不仅具有地方特色，也深受当地人和游客的喜爱。