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昆明那家的鲜花饼好吃?

152 2024-05-21 15:07

一、昆明那家的鲜花饼好吃?

嘉华

嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。

酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。

一口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。

个人观点:鲜花饼标配,适合所有人。

rose honey

与其说是鲜花饼,其实应该叫鲜花蛋糕更妥一些,外观是玫瑰花的形状。

rosehoney鲜花饼口感最为西式,内馅不是单一的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成,略带一丢丢酸甜味,但不影响整体偏甜的口感,反而更具层次。不含任何添加剂,用氮气充压保鲜,保质期最长10天。

个人观点:虽然有点小贵,大概18元2个。不过我自己经常会买,每次送外省朋友特产伴手礼,也会首选它。除了好吃,这款鲜花饼的包装与老字号相比,更简洁年轻一些。

冠生园

昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。

这款鲜花饼闻起来香气十足,皮薄陷多,花瓣很多,填充得很扎实,内馅较甜。酥皮则比较酥脆,但是明显感觉有点油。

个人观点:总体来说,口感不错,特别是层层酥脆的皮饼很香,适合喜甜的人。

潘祥记

潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将糕点铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。

鲜花饼整体不是很甜,比较清爽,酥皮很香但比较薄,一切就碎,鲜花内馅相对要少一些。

个人观点:这款鲜花饼比较中规中矩,并没有特别的记忆点。

二、昆明玫瑰花早上批发地点?

斗南花市。这里的玫瑰花品种多,质量优良,价格便宜。

位于昆明市呈贡县的斗南镇,是全国鲜花市场的心脏,也是亚洲最大的鲜花交易市场之一。有鲜花批发店500多家,每天云集到此交易的国内外客商及花农有8000人左右。花市周边有鲜花基地400公顷,每天上市鲜花 50多个种类、300多个品种。

三、做鲜花饼的地方?

云南昆明有好多地方做鲜花饼

四、云南什么时候盛产鲜花饼?

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。 鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。

近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源,当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

五、在昆明去哪里买鲜花饼啊?

去嘉华饼屋买吧。昆明的鲜花饼生产厂家较多,但规模较大,门店较多,质量稳定的当属嘉华饼屋。此外,大型超市也有鲜花饼买。

六、咨询:昆明哪家的鲜花饼好吃?

邓记十年传统面点

这是一家十年传统面店,和其他鲜花饼对比,这家的鲜花饼面皮雪白,且酥嫩可口,里面添加的玫瑰馅料更是非常足,颜色紫红,看起来鲜亮喜人,甜度非常适中,而且这家面店的玫瑰花瓣略干,入口香气浓郁,也是品尝鲜花饼不可错过的一家。

七、昆明哪里有鲜花饼卖?

花满楼:

一款小清新口味的鲜花饼,没有任何油腻的味道,酥皮酥软可口,层数多,内馅较湿润,玫瑰花瓣很完整,口感很韧,适合不喜爱甜食的食客,地址位于云南省昆明市五华区小康大道和谐世纪;

八、云南哪里的鲜花饼便宜?

嘉华鲜花饼,不过这家还有天猫旗舰店的,嫌重的话,直接算好日子,快递回家好了,省得从云南搬回去了。

云南当地嘉华也有很多分店的。如果你在昆明买,可以到南屏街正义坊和金马坊那里都有店。