宿迁萝卜干腌制方法？

一、宿迁萝卜干腌制方法？

材料：苏北白萝卜500克，盐适量，白醋，豆瓣酱，蒜末，香油，糖，米酒

做法：

1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。

2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。

3.将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。

4.将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。

5.将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。

二、为什么宿迁的多肉不能买？

假种子很出名 说是多肉种子 种出来可能是杂草 可能是辣椒或者萝卜啥的。