河北定兴县有以下几种名小吃:
定兴糕点:定兴糕点外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同。比如:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。
定兴茄子饼:茄子饼。
五合窖:五合窖是河北省保定市定兴县的特产,特点是晶莹剔透,酒窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远。
定兴丽华礼帽:定兴丽华礼帽,主要产品有兔绒、羊毛毡制礼帽、帽胎及缝制帽、针织帽和夏凉帽等。
河北草莓:产于河北定兴。形状像鸡心,果肉纯白,柔软多汁,没有皮和核,籽可以吃,嚼起来有香味。
定兴火烧夹肉:定兴火烧需要先烙后烤,火烧夹肉无论是火烧还是肉的味道都很美味,尤其是新出锅的火烧,加上大锅煮出来的肉,简直是美味至极。
定兴黄玉米:定兴县每年大量盛产黄玉米,玉米味甜,营养丰富,玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
此外,定兴县的特色农产品还有不少,比如五合窖、定兴糕点、定兴茄子饼、定兴丽华礼帽、河北草莓、定兴火烧夹肉、定兴黄玉米等。