什么是云腿 鲜月饼？

一、什么是云腿 鲜月饼？

云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而志。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。相传云腿月饼是从宫中传出来的，以"吉庆祥"生产的尤为原名，在五十年前就远销省外和东南亚一些国家

云腿馅料建议提前冷藏一下，这样易搓团，冻一会让馅料变硬一些会更容易包。 用纸巾吸满色素的方式来盖印章，可以让印章上不会有多余的色素，这样印出来的花纹清晰好看。 做好的月饼趁热最好吃，或者回油两天后再吃也是另有风味。 饼皮要松弛后再包，这样面团延展性好，包起来才轻松且不易破皮。 还可以包入咸蛋黄或者肉松哦，口感就更好啦。如果包咸蛋黄的话，最好将咸蛋黄蒸或烤几分钟至三分熟

二、楼外楼月饼订购价格？

要看你是想买礼盒还是散装的.散装30g：2元-5元.口味：红豆沙，蛋黄莲蓉，花生，巧克力，提拉米苏，椰蓉珍果.下面是礼盒系列：楼外楼精品豆沙 36元楼外楼鱼翔浅底 52元楼外楼凤戏牡丹 58元楼外楼荷塘月色 60元楼外楼和谐愉月 86元楼外楼玉兔拜月 93元楼外楼月满中秋 95元楼外楼合家团圆 138元楼外楼彩云追月 140元楼外楼西湖印象 146元楼外楼尊龙礼月 148元楼外楼尊龙祥月 235元楼外楼尊龙和月 260元楼外楼荷意尊月 396元以上价格仅供参考，因地方差异有所不同.

三、酒店订购里面说的门市价、折扣价、网络预订价是什么意思?为什么需要弄那么多不同的价格？

门市价是你到前台开房的价钱；折扣价是指本酒店会员、协议单位、提前预定货有优惠活动的价钱；网络预定价是指客人在网上订房价。