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2024-03-18 04:45一、鲜花饼什么牌子好吃？
1、嘉华 鲜花饼
云南嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日，总部位于云南昆明，是云南本土大型烘焙企业，旗下拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、云南高端烘焙连锁品牌JUST HOT。
推荐理由：买了很多次嘉华鲜花饼了，去云南好几次，发现就嘉华的鲜花饼比较符合自己的口味，很好吃，这次是给家人买了一点，和实体店的味道一样。
2、潘祥记 鲜花饼
昆明潘祥记食品有限公司 成立于2005年,成长于云南,本着发展云南,发掘云南传统食品的优秀产品的强烈责任感,潘祥记公司引进了国内先进的蛋卷,蛋琪玛,月饼生产线,专业生产云南本地特色产品。
推荐理由：超级好吃的鲜花饼。买来配红茶吃yyds！甜度适中，能吃到玫瑰花，香香甜甜的，口味也多，个人还是比较喜欢原味的，只有玫瑰花
二、昆明回饼哪家最正宗？
茴饼，胡椒味道，微麻，面包工坊的茴饼不错。鲜花饼，玫瑰花瓣馅料，嘉华的鲜花饼排第一。
云腿月饼，宣威火腿馅料，冠生园的云腿月饼最好吃。
荞麦沙琪玛，酥软香甜，潘祥记的荞麦沙琪玛最可口。
牛奶麻花，软香诱人，吉庆祥的牛奶麻花最有特色。
乳扇，大理乳扇有膻味却越嚼越爽。
三、昆明最好吃的鲜花饼店排行？
一、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多，购买方便。
二、花喵鲜花饼
花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼。
三、潘祥记鲜花饼
潘祥记近几年发展势头很猛，知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记，也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽，整体不是很甜。
四、rosehoney鲜花饼
Rosehoney鲜花饼经过全新改良，口感最为西式。与其说是鲜花饼，其实口感更像是鲜花蛋糕。
五、丫咪茉莉鲜花饼
闻起来让人很舒服，没有油腻的气味，闻得到茉莉的那股清香。
四、云南鲜花饼哪个牌子最正宗？
一家超级nice的店铺――花miao鲜花饼
?鲜花饼的种类很多，可以满足每个人的口味需求，精选的原材料、零添加、现烤现卖，味道好极了。还有各式各样的小点心，我特别喜欢他家的冰团，糯叽叽的口感，甜而不腻，加上冷藏的效果，简直就是神仙味道。
?他家的花蜜和花茶味道清香，口感清甜，简直是送好友的不二之选，他家的花蜜还有养生的功效哟，每天早上一杯，暖暖的，很养胃。
?还有各种各样的小饰品日用品，送宝贝，送闺密都是很nice的?
?店铺的装修风格也超美，随处一拍都是写真级别的大片，简约的风格，优美的设计，简直不要太美吖?
五、鲜花饼怎么做又酥又好吃？
玫瑰馅：玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。
鲜花饼皮油酥：中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮：中筋面粉250克、猪油50克、清水130克（面团要柔软）、糖30克（直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右，做得量少的可以将原料减半）。
玫瑰花饼的制作过程：
1、 玫瑰鲜花饼 将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。
2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。
3、将玫瑰酱放入大碗中，然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。
4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份，捏成小球的形状。
5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团（一定要柔软一些，不然后面包的时候易发硬），拿出包上保鲜膜饧20分钟。
6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。
7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。
8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。
9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面，要包紧。
10、将所有的水油皮和油酥都包好，按照包的顺序排列，每包好一个就要盖上以免外皮发干。
11、取第一个包好的小面团，擀开成长橄榄形，注意不要擀得太薄，以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉。
12、然后从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上，还是要盖上以免干皮变硬。
13、按照顺序将其全部卷成卷，然后还是按照顺序排列。
14、按照先后的顺序，取第一个小卷，竖着擀开（还是不要太薄），还是从一端向里卷起来，将封口朝下摆到案板上，要盖上以免干皮变硬，将其全部做完按照先后顺序排列。
15、取第一个卷了两次的小卷，竖着压扁，然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮，放上一个玫瑰馅。
16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧，不要露出玫瑰馅。
17、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状，玫瑰鲜花饼的生坯就做好了。
18、所有的饼都做好后摆入烤盘中，烤箱预热180度（根据烤箱的温度）中层烤15-20分钟，取出晾凉放入盒中密封保存，室温中可以保存一周。
六、洛阳牡丹鲜花饼哪个味道最好吃？
洛阳万景祥的牡丹鲜花饼最好吃，最正宗。洛阳非物质遗产的万景祥牡丹鲜花饼是真的很不错！超有名的牡丹鲜花饼，当天现烤现卖，还有礼盒装。外皮一掰酥掉渣，三个牡丹一个饼，馅料真的给的很足。
七、云南什么牌子的鲜花饼好吃？
潘祥记鲜花饼是一家有着70多年历史的老字号品牌,其鲜花饼口感清爽,整体不是很甜,酥皮香气扑鼻,但比较薄,一口咬下去会碎成小块,鲜花内馅相对要少一些,但也正是因为如此,让人吃起来更为清爽爽口。
嘉华鲜花饼是云南最为著名的鲜花饼品牌之一,其口感比较标准,近几年还对口感进行了改良,让人们的味蕾感受更为丰富。酥皮表面刷了蛋液,分层明显,口感厚实,软硬度适中,花瓣碎而细致,甜度适中,一口咬下去口感层次从头到尾都很均匀,让人吃得非常满足...
花喵鲜花饼则是一款口感非常特别的鲜花饼,入口即可感受到浓郁的玫瑰花香,而黄油曲奇的香气则是在回味中慢慢散发出来的,让人不禁为之倾倒。
花满楼的鲜花饼采用是传统手工艺制作的方法,结合了中西糕点制作工艺现场烘焙制作,游客可以通过透明玻璃看到制作过程。
味滋源这个品牌,主要生产各种坚果,炒货,糕点,饼干,花茶,草茶单品超过100多种,所生产的鲜花饼是采用新鲜的玫瑰花加上蜂蜜和麦芽糖,制作而成,外皮酥脆,口感软糯。