海娟美食包菜做法？

一、海娟美食包菜做法？

把包菜的老叶不要，从中间一刀把包菜切开，去除根茎。根茎部位太硬不好吃。

把包菜撕成均匀小块，手撕的包菜比切得更入味，用刀切的话，刀口部位还容易变黑。处理好以后，放入清水中，加入一勺食盐，清洗干净以后沥干水分备用。

第二步：准备辅料

大蒜切成片，放入碗中。再抓入一小撮青花椒 一小把干辣椒。

另外准备一个小碗，放入生抽10克，香醋10克。

食材全部准备好，炝炒的时候不至于手忙脚乱影响发挥。

第三步：锅内烧油，油温5成热时，倒入蒜片，青花椒和干辣椒。

注意油温，不要把辣椒炒糊，开小火爆出香味以后，倒入准备好的包菜，转大火，快速爆炒2分钟，用勺子背敲一敲，把贴在一起的拍散，这样操作，包菜熟得更均匀。

保持大火，把包菜炒断生以后，开始调味。加入食盐3克，白糖少许，快速翻炒几下。把调料翻匀，沿锅边淋入准备好的料汁。

翻炒入味后，就可以出锅。把包菜的老叶不要，从中间一刀把包菜切开，去除根茎。根茎部位太硬不好吃。

把包菜撕成均匀小块，手撕的包菜比切得更入味，用刀切的话，刀口部位还容易变黑。处理好以后，放入清水中，加入一勺食盐，清洗干净以后沥干水分备用。

第二步：准备辅料

大蒜切成片，放入碗中。再抓入一小撮青花椒 一小把干辣椒。

另外准备一个小碗，放入生抽10克，香醋10克。

食材全部准备好，炝炒的时候不至于手忙脚乱影响发挥。

第三步：锅内烧油，油温5成热时，倒入蒜片，青花椒和干辣椒。

注意油温，不要把辣椒炒糊，开小火爆出香味以后，倒入准备好的包菜，转大火，快速爆炒2分钟，用勺子背敲一敲，把贴在一起的拍散，这样操作，包菜熟得更均匀。

保持大火，把包菜炒断生以后，开始调味。加入食盐3克，白糖少许，快速翻炒几下。把调料翻匀，沿锅边淋入准备好的料汁。

翻炒入味后，就可以出锅。

二、海娟年糕的做法？

用料:

年糕 300克

海蟹 600克

葱段 30克

蚝油 1.5勺

蒜瓣 3个

生姜片 若干

1、梭子蟹清洗干净，切块，控干水份，中间切开面蘸生粉备用。

2、姜片、蒜片、葱段切好备用（此刻我的姜片正在切）。

3、年糕掰开，冲洗干净，控干水份，放入微量油搅拌，放入空气炸锅170度5~8分钟，具体看空气炸锅脾气，中途看下，表面发白，中间变软就可以。

4、炒锅放入较多油，先炒出葱姜蒜味道，再依次加入蚝油、生抽、老抽，翻炒片刻。

5、加入梭子蟹继续翻炒，颜色变红后，加入适量水，大火煮开，中火翻炒直至收汁。

6、此刻，所有酱料都裹满了年糕和蟹，加入少量糖调味翻炒，出锅。

7.美味又好吃的海蟹炒年糕的做法完成开吃了。

三、海娟蒸春饼方法？

【食材】面粉300克、90毫升开水、80毫升温水

【具体做法】

1，盆中倒入300克普通面粉，先倒入90毫升开水搅拌均匀，再倒入80毫升温水搅匀，搅拌至没有干面粉的状态即可。

2，将面絮揉成面团。刚开始面团有些粘手，可以醒面十分钟后再来揉，面团就很容易揉光滑了。

3，将面团分成35克左右的小剂子，分别揉光滑。

4，盘子里刷油，将小面团摆放在盘子里。然后面团表面刷一层薄油，覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏醒面一个晚上。

5，醒了一夜的面团延展性非常好，直接按扁，再稍微擀一擀，擀成饺子皮的大小。然后在面饼的表面刷油，留一个不用刷油的。

6，将小饼一个一个叠放在一起，没有刷油的一个放在最上面。沿着边缘用手慢慢按压，使所有的饼大小差不多。

7，接着将饼擀薄，擀饼的时候注意两面轮番着擀，擀出的饼才能大小相近。

8，锅中加水烧开，将饼放到蒸屉上，盖上盖子，大火蒸8分钟左右即可。具体蒸多长时间，和饼的数量有关，一般几张饼就蒸几分钟，可以适当延长一两分钟，以保证完全熟透。但是为了好熟，一次性不要蒸太多，不多余十张都可以。

9，饼蒸好，立刻取出来，稍稍冷凉后在饼的上面倒扣一个圆盘，沿着盘子的边缘用刀划一圈，把边缘不规整的部分切下来。成品更加整齐好看，饼也更容易揭开。

10，将饼一张张撕开，我们的春饼就完成了。柔软筋道，薄透也刚刚好。

四、梁海娟全部歌曲

梁海娟全部歌曲：中国流行音乐的代表

梁海娟，作为中国流行音乐的代表之一，她的歌曲旋律优美，情感丰富，深受广大听众的喜爱。梁海娟的音乐作品涵盖了各种风格和主题，从舒缓抒情的情歌到激情四溢的摇滚，在音乐创作上展现了她多样的才华和魅力。以下是一些梁海娟全部歌曲的介绍，让我们一起来欣赏她的音乐之旅。

1. 不了情

《不了情》是梁海娟最经典的传世之作，这首歌曲表达了爱情中的纠结和无奈，旋律曲折动听，歌词意境深远。这首歌曲在发行后迅速风靡全国，成为许多人心中的经典之作。

2. 梦里水乡

《梦里水乡》是一首蕴含浓郁乡土气息的歌曲，它让人回忆起在中国传统乡村间闲适自得的时光。梁海娟通过歌曲中的细腻演绎，将听众带入了一个充满想象力的水乡世界。

3. 情深深雨蒙蒙

《情深深雨蒙蒙》是梁海娟的另一首经典情歌，歌词字字珠玑，展现出深情而细腻的爱情表达。听众在欣赏这首歌曲时，常常会被其深情吸引，仿佛自己也身临其境。

4. 倩女幽魂

《倩女幽魂》是梁海娟为同名电影演唱的主题歌曲，充满了神秘和浪漫的氛围。梁海娟婉转动人的嗓音和歌曲中的虚幻情感，将观众带入了一个幽静而奇幻的世界。

5. 我要你的爱

《我要你的爱》是一首动感十足的摇滚歌曲，展现了梁海娟另一面的音乐才华。这首歌曲充满了激情和力量，给人们带来了无尽的动力和自信。

6. 红日

《红日》是梁海娟在音乐事业中的里程碑之作，这首歌曲带有强烈的思想性和社会意义。歌曲以深情的旋律和悲壮的歌词讴歌了中国传统文化和民族精神，更是赢得了广大听众的赞赏。

7. 忽然之间

《忽然之间》是梁海娟的一首抒情歌曲，旋律婉转动人，让人在平淡的生活中找到了美好的感觉。这首歌曲简单而真挚，表达了对过去美好时光的怀念和对未来的期待。

8. 女儿情

《女儿情》是梁海娟献给母亲的一首歌曲，歌词温暖动人，表达了对母爱的感激和珍惜。这首歌曲通过深情的歌声，让人们回忆起自己与母亲之间的深情相伴。

9. 我的未来不是梦

《我的未来不是梦》是梁海娟的一首励志歌曲，旋律明快而充满力量。梁海娟用歌声为人们打气，告诉每个人只要坚持辛勤努力，未来的梦想就一定能实现。

以上是一些梁海娟全部歌曲的介绍，她的音乐作品涵盖了爱情、乡土、励志等各种主题，无论是哪一部分，都表达了梁海娟对生活和情感的深刻理解。在这些歌曲中，我们可以找到属于自己的共鸣和感动，也能够体会到梁海娟作为一位杰出音乐人的才华和风采。

如果你对梁海娟的音乐感兴趣，不妨选择其中一首歌曲，静静地欣赏，或许能在其中找到属于自己的回忆与感动。

五、海娟核雕有名吗？

没有，海娟核雕不太知名。

核雕里有须派、殷派、写实等风格。须派核雕名家：周雪官，他可以称得上须派罗汉的宗师级人物，一辈子兢兢业业，雕刻的艺术人生，桃李满天下，培养了南工核雕中流砥柱的一批名家大师，赵延会、小杰、玉娟等等，都是周雪官老师的高徒，周雪官、须培金两位老师，为人真诚亲切，手艺精湛。

六、海娟蒸饺的家常做法？

— 食材清单 —

主料:饺子皮30张

辅料:盐3-5克，肉沫150克，白糖1勺，生抽3勺，老抽1勺，青菜1小把

— 烹饪步骤 —

1· 肥瘦相间的肉剁碎，剁的时候加入姜末和葱花一起剁碎，加入点盐，料酒，生抽，蚝油，鸡汁，胡椒粉搅拌均匀

2· 往一个方向搅，中间可以加一点点水上劲

3· 加入一把切碎的青菜，也可以换成自己喜欢的菜

4· 搅拌均匀即可

5· 我是买的饺皮省事一点，中间放上馅料对折捏紧就可以了

6· 全部包好后放入蒸笼

7· 上蒸锅的时候表面刷一点清水，这样蒸出来不硬，蒸15分钟即可

8· 蒸好了。

七、海娟春饼的家常做法？

【食材】面粉300克、90毫升开水、80毫升温水

【具体做法】

1，盆中倒入300克普通面粉，先倒入90毫升开水搅拌均匀，再倒入80毫升温水搅匀，搅拌至没有干面粉的状态即可。

2，将面絮揉成面团。刚开始面团有些粘手，可以醒面十分钟后再来揉，面团就很容易揉光滑了。

3，将面团分成35克左右的小剂子，分别揉光滑。

4，盘子里刷油，将小面团摆放在盘子里。然后面团表面刷一层薄油，覆上保鲜膜，放在冰箱冷藏醒面一个晚上。

5，醒了一夜的面团延展性非常好，直接按扁，再稍微擀一擀，擀成饺子皮的大小。然后在面饼的表面刷油，留一个不用刷油的。

6，将小饼一个一个叠放在一起，没有刷油的一个放在最上面。沿着边缘用手慢慢按压，使所有的饼大小差不多。

7，接着将饼擀薄，擀饼的时候注意两面轮番着擀，擀出的饼才能大小相近。

8，锅中加水烧开，将饼放到蒸屉上，盖上盖子，大火蒸8分钟左右即可。具体蒸多长时间，和饼的数量有关，一般几张饼就蒸几分钟，可以适当延长一两分钟，以保证完全熟透。但是为了好熟，一次性不要蒸太多，不多余十张都可以。

9，饼蒸好，立刻取出来，稍稍冷凉后在饼的上面倒扣一个圆盘，沿着盘子的边缘用刀划一圈，把边缘不规整的部分切下来。成品更加整齐好看，饼也更容易揭开。

10，将饼一张张撕开，我们的春饼就完成了。柔软筋道，薄透也刚刚好。

八、海娟炒饼的做法？

盆中放入普通面粉300克，加少许的盐，增加面粉的筋性。我们先用100克的开水，下面再加入100克的凉水，边倒边搅扳，搅拌至这样的大面絮状下手揉成团，简单地揉几下，盖上盖子，先醒面10分钟。烙饼的面在于醒，不在于揉，面醒着一会很轻松就能揉成一个光滑的面团。

我们再给他揉几下，这个面虽然软，但是也不那么粘手。这时候我们把面团再次揉光，盖上盖子，醒面20分钟。接下来我们来制作一个油酥，碗中放入一勺普通面粉，一小勺油，搅拌均匀，搅拌成黏稠状的油酥备用。案板上少撒一些干粉，取出行好的面团，不用再揉了，直接搓成长条状。夏成大小，均等的面积一个大概在50克，去过一个面积，由外向里滴的粗鲁、均匀，整理成一个圆形，因为这个面已经形成好了，特别容易揉圆，这样就可以了。

取过两个面剂子，直接按压扁，表面涂抹一层油酥，另外一块面积子盖上去，然后拿起来把边缘处给他们捏薄，整体捏圆捏大一些，这样感知的时候特别容易感慨感均匀。两面翻过来都念一下，捏成这样就可以了。然后用擀面杖用上推下拉的手法把它擀开。

同样的手法，饼干的越薄越好。电饼铛预热刷少许油，热后放入饼皮，整理一下，烙着饼的表面变色，少给他刷一点油。然后给他翻一个面，烙纸饼的表面完全鼓起，这时候再给它分一个面，烙这两边都有金黄色小点就可以出锅了，全程大约需要一分钟。这个饼特别的薄，所以特别好熟。看着有没有食欲。

九、海娟烙饼的家常做法？

用料：面粉 250克、开水（100C） 120毫升、冷水 50—60毫升、油 50克、葱 适量、盐。

做法：1.将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

2.加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟。将面团搓成长条，再分成约25克的小面团放手撑搓成条。

3. 放按板上按扁，再将其擀成薄片。刷上一层油并撒上些盐，再撒上葱花，用刷子刷匀。从前向后折叠，如同折扇子折叠薄片。 最后折成约1厘米厚的长条。

4.然后盘起长条，打一个活结，并把面头压在饼下。用手略微压扁，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。用手略微压扁，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。

5.取平底锅，小火烧热倒入油，放入薄饼，两面简称金黄色。

十、海娟的白面发糕做法？

准备材料：面粉300克，酵母3克，白糖15克，红枣20克

详细做法如下：

【第一步】：首先我们准备300克面粉倒入大碗里面，这里的面粉不管是中筋粉高筋粉都可以，然后加入3克酵母，15克白糖，如果喜欢吃的甜一些，可以稍微多放一点白糖，然后用温水230毫升来和面，糖可以促进发酵，同时还能够使发糕的口感更加清甜，边到边搅拌，把它搅成稍微干一点，比较黏稠的面糊，然后盖上保鲜膜密封醒发至两倍大，黏稠面糊最佳状态就是提起筷子之后能够拉起来不低落，这种状态蒸出来的发糕就是最好吃的了，

【第二步】：第一次醒发好的面糊一定要把它搅拌排气，里面的空气排尽之后，这样在二次醒发的时候口感才会更细腻，气孔也会更均匀，蒸出来的发糕才不会塌陷变形，

准备模具中放入油纸防粘，家里如果没有油纸的话，也可以用一只大碗在底部和侧面抹食用油，面糊倒进去之后轻轻震动，排出里面的大气泡，用勺子尽量摊平摊薄来，这样发糕蒸熟的速度就能加快。

【第三步】：然后准备蒸锅，稍微烧至温热，再把装面糊的大碗放进蒸锅中，这样子二次醒发的速度会更快，二次醒发至原来的1.5倍大，大约需要20分钟，趁这个时间我们把大枣切丁去掉中间的核，然后摆在醒发好的面糊上面，这里可以用大枣也可以用葡萄干，还可以用蔓越梅干，大家可以依据自己的口味而定。

【第四步】：然后盖上盖子，用大火烧开转中火蒸20分钟，时间到后关火，不要开盖，继续焖五分钟之后再开盖，这样做的目的是为了防止发糕预冷回缩。

只要掌握好做发糕的4个步骤，做出来的发糕就能特别的松软可口