一、制作黄桃罐头用什么桃?
做黄桃罐头时,选择品质良好的黄桃是至关重要的。建议选购成熟但不过熟的黄桃,果肉饱满且呈现鲜艳的橙黄色。优质的黄桃应具有甜美的香气和口感,果肉质地细腻多汁。
选择新鲜的、无损伤或瑕疵的黄桃,以确保制作出美味可口的黄桃罐头
二、黄桃罐头制作方法?
主料
黄桃5个
辅料
冰糖适量
黄桃罐头的做法步骤
1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)
5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。
三、黄桃罐头什么季节制作最好?
月正是大量的蔬菜、水果上市的季节,像这样的时令水果,不仅价格便宜,还特别的新鲜。桃子就是其中之一,桃子大致有蟠桃、水蜜桃、油桃、黄桃等等,它们都可以直接生吃,只是它们的酸甜程度和口感有些差别。桃子一般不易保存,过了这个季节就吃不到了,今天就教大家做一个黄桃罐头,不放任何添加剂,果肉香甜爽口,放一年也不会坏。食材:黄桃、冰糖、食盐。
做法:
第一步:首先把准备好的黄桃清洗干净,(清洗的时候我们看一下如果有坏的就把它挑出来不用,做罐头我们尽量挑选比较硬的黄桃,这样的口感更好)再把挨个把皮削掉,然后把桃子从中间切开,找一个勺子把桃核挖出来,再切成两半。
第二步:找一个干净的盆子,里面倒入适量的凉开水,再加入1勺食盐,搅拌均匀,然后把切好的桃子放进盐水里面浸泡5分钟左右。
第三步:五分钟以后把桃子分别装入无水无油,干净的玻璃瓶中,每个瓶里都放上几块冰糖,(如果大家把握不好甜度的话,可以提前煮成冰糖水,晾凉备用,这样大家就可以根据自己喜欢的甜度来做了)再往里面加入凉开水,然后盖上瓶盖,全部拧紧。备用
第四步:接下来把它放进冷水锅里,盖上锅盖,大火烧开后,转中小火煮15分钟,时间到把罐头取出来,倒扣晾凉,这样我们的黄桃罐头就做好了,把它放到冰箱或者阴凉的地方储存就可以了,自己做的干净卫生,吃着更放心。
黄桃罐头
以上就是我分享的黄桃罐头的做法,果肉香甜爽口,比外面买的还好吃,老人孩子都特别喜欢吃。这样做的黄桃罐头密封好,保存一年都不怕坏。现在天气比较热,我们把它放入冰箱里冷藏,吃起来口感更佳。
好了今天的分享就到这里了,如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注,都是对我最大的支持。感谢阅读,最后祝大家生活愉快。
四、黄桃罐头黄桃切法?
用水蜜桃制成的黄桃罐头那但是十分美味的,很多人都受不了这一美味的诱惑,做水蜜桃以前,是需要把水蜜桃清理去皮切成块的,下边详细介绍黄桃怎么切实际上非常容易。
黄桃罐头黄桃怎么切(1)
黄桃怎么切
1.将水蜜桃清洗削皮
2.像切桔子一样,把水蜜桃切割成多个瓣,切的情况下,切到遇到核才行,那样下一步好实际操作
3.把水蜜桃瓣一瓣一瓣扒开,第一瓣需要用点力,剩余的很轻轻松松就扒开啦
黄桃罐头黄桃怎么切(1)
4.略微那样顶一下就扒开了
哪儿的水蜜桃好
水蜜桃在我国华北地区、华东、西北一带种植较多。武台水蜜桃,平邑县土特产,因最开始产自平邑县武台镇,故称“武台水蜜桃”,2011年3月平邑县武台镇“武台水蜜桃”取得成功申请注册我国国家工商局“我国地理标志产品证明商标”,称为“我国水蜜桃天堂”。
炎陵黄桃,别称大山水蜜桃,以香、脆、甜而闻名世界。1987年从上海农牧业研究院引入全新培育的优质水蜜桃优良品种—锦绣黄桃。炎陵黄桃生长发育于湖南炎陵县海拔高度400-1400米的大山深处当中,是纯纯天然,无污染的健康保健新鲜水果。2011年炎陵县被获评“我国高品质水蜜桃天堂”,2016年取得成功申请注册“我国地理标志产品证明商标”。
黄桃罐头黄桃怎么切(1)
水蜜桃吃多了可能长胖
五、黄桃罐头哪种黄桃好?
根据个人口味,没有绝对的好坏之分。因为黄桃罐头的种类很多,有大块的、小块的,有带汁的、无汁的,有加糖、不加糖的,每种黄桃罐头都有自己的特点和口感,选择时应根据个人偏好进行选择。同时,建议在购买时留意产品的成分表,选择低糖、低添加的产品,更加健康。
六、桃罐头怎样制作?
1· 桃子放入水中,加入食盐!
2· 搓洗干净!
3· 用刮皮刀给桃子去皮!
4· 去核切成小块!
5· 加入老冰糖和饮用水!
6· 大火煮开!
7· 撇去表面的沫儿,中小火熬煮10~15分钟!
8· 煮好的桃子和糖水直接分装到干净的玻璃瓶中!
9· 煮锅内加入没过一半玻璃瓶的水,把罐头放进去,盖子不用拧紧盖住就可以了,然后中火加热煮10~15分钟!
10· 罐头放置温热后拧紧盖子直接倒扣,放凉后放到冰箱里冷藏储存就可以了!
七、桃罐头怎么制作?
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦。
八、怎样制作桃罐头?
制作桃罐头的方法如下:
材料:
桃子(250克)
罐
罐头小刀
罐头盖子
罐头瓶子
醋
白糖
水
食用油(可选)
步骤:
选择桃子,选择成熟的桃子,太大或太小都不适合制作罐头。
将桃子洗净,去皮,并切去中心的核,将桃肉切成适当的大小。
将刀沾油,将桃肉切成小块,在刀上均匀涂上油,这样有助于桃肉在罐头中均匀排列。
用厨房纸将切好的桃肉擦干,以避免水分过多。
打开罐头盖子,加入一些白糖,也可以用食用油代替,然后加入适当数量的水,将白糖溶解在水中,搅拌均匀。
将擦干的桃肉放入罐中,将搅拌好的糖水倒入罐中。
将罐头盖子密封,然后放入冰箱中冷藏,冷藏时间取决于桃子的数量和大小。
完成:
这样,自制的桃罐头就准备好了。当然,如果希望加入其他水果或蔬菜,也可以自由添加,如草莓、蓝莓、苹果等。
九、快速制作桃罐头?
新鲜桃子去皮切块备用!锅中加水没过桃子的量,加白糖适量,喜欢吃甜就多放点,大火煮开后转中小火继续煮十分钟左右,然后放凉就可以吃啦
十、黄桃罐头成语?
美味佳肴,佳肴美馔,美味可口