云南玫瑰红花期？

一、云南玫瑰红花期？

云南玫瑰花的花期在5、6月份，这时候是玫瑰采摘旺季，玫瑰的最佳采摘时间一般在早上的5点到9点之间。食用玫瑰和提炼精油用的玫瑰在开花1-2天内采摘最好，因为这个时候的玫瑰精油含量比较高，此外，在采摘时记得一定要用手摘，用剪子容易沾铁锈气，会影响玫瑰的品质。

观赏用玫瑰就没有这个顾忌了，用剪刀剪的玫瑰花断口整齐，鲜花可以保存得更久。

二、云南玫瑰为什么有很多颜色？

现在玫瑰花的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花、等等，其实大部份的玫瑰m花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花，所以才会有一百多种的玫瑰花喔。

玫瑰花颜色多，多数是人工改良的。

大部分的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良，研发而成的新品种玫瑰花，所以才会有多种颜色。

三、云南玫瑰露酒多少钱一瓶？

玫里传说玫瑰鲜花酒坛装42度1000ML云南特产年货玫瑰露酒白酒2斤 价格：128元。玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。

四、云南玫瑰什么时候有新鲜的？

云南玫瑰四季都有新鲜的，因为云南四季如春，这里是全国最大的种植基地，这里的玫瑰有食用玫瑰和观赏玖瑰，食用玫瑰可以做鲜花饼，还可以做玫瑰醋，两种做出都好吃好喝，观赏玫瑰也分好多种颜色，有红玫瑰，白玫瑰，还有黄玫瑰等，运到呈贡鲜花市场，在空运到全国各地。

五、滇红玫瑰介绍？

滇红玫瑰，云南食用玫瑰的主要品种之一，云南特色产品玫瑰鲜花饼，多为滇红玫瑰。

　　关于滇红玫瑰的来源，资料也很少，大多数说法是说是云南传统玫瑰品种，属中国独有，在云南省安宁市有大范围种植，国内其他地区也有小范围种植。关于溯源，暂时没有文献可以考证，都是坊间传说。可考证的就是上世纪六七十年代，还是生产队的时候，这里就有玫瑰老卤酒。

　　滇红玫瑰，花朵呈深红色，颜色给人惊艳的感觉，红色里有一点靛蓝的感觉，花朵大，花型有点像月季，但是有独特的香气，花瓣如丝绸般，花瓣层数多，花瓣厚，花托椭圆形，花托光滑，花萼有微小的毛刺，有点像大马士革玫瑰，但是花托的形状完全不同。和平阴玫瑰以及苦水玫瑰，看上去没有任何的近亲关系。滇红玫瑰还有一个和别的玫瑰不同，其他的玫瑰都是一支多簇花朵，而滇红是一支一花，和月季一样，其实在我看来，似乎是在某种月季的基础上，有了大马士革玫瑰的基因，花朵更像月季，而和月季不同，具备玫瑰的香气。

　　滇红玫瑰枝条刺多，刺密而坚硬，叶子多为5叶，长而尖，花蕾露出黑紫色，花开后呈深红色。

　　滇红玫瑰的种植也有这起起落落的历史，曾经一度严重缩 减，甚至是几乎没有人愿意种植，后来云南鲜花饼的快速发展，又重新激活了滇红玫瑰，也开始重新大范围地种植。同样，由于几乎都是小农经济，农户自主种植，商家来收购，导致了花的品质参差不齐，无良商家也存在压制玫瑰价格，导致很多玫瑰花烂在田间，无人采收，农民也是血本无归。 　　滇红玫瑰，作为食用玫瑰之一，加上色彩鲜艳，不褪色等特点，主要用于玫瑰鲜花饼的馅料，玫瑰花茶和玫瑰酱等也都有一些厂商开发，至于玫瑰精油，香茅醇含量约21%，香叶醇和橙花醇都比较少，依然无法达到国际玫瑰精油的标准，香型一样不具备国际香型的特点。

六、云南西梅为什么是红的？

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西梅为什么有紫色和红色

不同的品种颜色不一。

西梅有紫色和红色则是因为其品种多样，会出现紫红色、深紫色、金色等多种颜色，一般成熟的普通西梅是呈现深紫色、紫红色的，而如红西梅、大玫瑰晚黑、耶鲁尔、琵琶等这些品种，其成熟的样子表皮一般呈红色，但是西梅的营养成分和功效作用在大体上是一样的，可能就是色泽口感上来带一些差异，其实不需要过多纠结西梅的颜色。

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西梅为什么很酸

可能是没熟或其本身品质问题。

成熟的西梅吃起来是甘甜可口的，若是西梅尝起来是酸的，可能是由于其西梅还未成熟，或者说是其品质不是很好。

未成熟的西梅其果皮也是偏青色，果肉比较硬，尝起来其口感比较脆，酸味比较浓，但是未成熟的西梅是可以经过方法来进行催熟的。而还有一种可能是其本身品质不好，西梅的自身甜度含量就不够，但是这种因素造成的酸就没有办法解决，这种西梅一般比较适合喜爱酸口的人来食用。

小贴士：

比较推荐的催熟方法：将西梅装入干净的纸袋里，可以放入其他水果或者不放也可以，封口保存一段时间，即可加速西梅的成熟。

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哪个品种的西梅最甜

相对而言是法兰西西梅

西梅中最好的四个品种是西梅蓝蜜、西梅红喜梅、西梅女神、西梅法兰西，而在这些品种中，除了西梅蓝蜜的甜度低于18%以外，其余的三个品种的西梅甜度都可以达到18%以上。但是法兰西西梅这个品种的西梅最高含糖量可以达到19%，平均糖度却能达到16-19左右，相较于其余两种是比较甜的，更不用说法兰西西梅中更优质的法兰西西梅了，其糖度能到22-25左右。总体来说，还是法兰西西梅这个品种算是西梅中最甜的。

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新鲜西梅怎么存放

冷藏保存

新鲜西梅一般可以选择冷藏保存，将西梅密封储存在冰箱冷藏层，一般可以保存3-5天左右，但要注意的是不要清洗西梅，以避免过于潮湿导致西梅的腐烂。

晾干保存

将西梅清洗干净，然后擦干或者晾干其表面水分，用保鲜袋装好，室温保存即可，一般可以保存2-3天左右。由于西梅是一款抗氧化性比较高的水果，其果糖含量及水分含量都不算少，容易滋生细菌导致变质，需要尽快食用完

七、云南玫瑰和平阴玫瑰的区别？

1、颜色：平阴玫瑰的颜色偏紫，云南玫瑰花瓣色泽偏深红，花瓣有丝绒般的色泽质感。

2、花瓣：云南玫瑰的花瓣层数要多于平阴玫瑰，云南玫瑰花瓣明显要比平阴肥厚很多。

3、香气：平阴玫瑰味道清香，云南玫瑰香味浓郁。

4、口感：云南玫瑰的花青素要远高于平阴玫瑰，口感偏涩口，比较适合制作花茶，而平阴玫瑰口感温润，适合酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。

八、云南玫瑰鲜花馒头的做法？

云南玫瑰鲜花馒头是一道美味、营养的特色食品。它不仅花香四溢，而且口感绵软，给人留下深刻的印象。下面是制作云南玫瑰鲜花馒头的具体步骤：

所需材料：

- 面粉：500克

- 酵母粉：5克

- 盐：5克

- 细砂糖：30克

- 开水：200毫升

- 玫瑰花瓣：适量

制作步骤：

1. 把面粉放入碗里，加入盐和细砂糖拌匀。

2. 将酵母粉加入开水中搅拌至完全溶解后倒入面粉里搅拌均匀，并揉成一个光滑的面团。

3. 把揉好的面团放在碗里盖上保鲜膜发酵30分钟。

4. 把发好的面团取出来揉成长条形，切成小块备用。

5. 取适量玫瑰花瓣，在平整的案板上洒上一些干净的面粉，把玫瑰花瓣放在面块上，用手轻轻地包住玫瑰花瓣，揉成圆形。

6. 把做好的花馒头放在发酵盘里，静置30分钟左右。

7. 开水锅，将花馒头放入锅中蒸10分钟即可。

小贴士：

1. 面粉一定要选择高筋面粉，这样能够制作出更加软绵的面团。

2. 在揉面团时一定要动作轻柔，否则会使面团发硬。

3. 玫瑰花瓣使用前要洗净，并晾干尽量去掉水分避免影响面团质地和口感。

4. 很多人在制作玫瑰鲜花馒头时喜欢在馒头中加入椰丝，这样能够增加香气和口感。

希望以上步骤和小贴士能够帮助您成功制作云南玫瑰鲜花馒头！

九、云南花朵泡酒用什么泡？

我常用玫瑰花。

云南植物王国，四季有鲜花，所以云南人有吃花的传统，有的花用来做菜，有的花用来泡酒，泡酒可用的花很多，看个人喜欢，用什么泡可以随意。

我喜欢用玫瑰花，不仅是泡出来的酒颜色漂亮，带着令人愉悦的花香味，而且玫瑰花酒可以保健，养颜。

十、云南黄玫瑰花代表什么？

　黄玫瑰是月季花中的黄色品种，它代表着幸运、愧疚以及爱情。

　　黄玫瑰是花中的翘楚，它以其优雅的姿态，明亮的颜色，成为人们喜爱的花卉，在生活中较为常见。在国外，黄玫瑰又叫幸运之花，它的幸运含义，多是用来表达祝福的。对于友情来说，黄玫瑰代表的是纯洁的友谊和美好的祝福，适合用在朋友离别的场合，作为告别礼物送给友人来表达对这份友谊的不舍和祝福之情。

　　而对于爱情来说，黄玫瑰一般代表愧疚、道歉之意，但是在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待爱情之意。