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黑粉皮为什么是黑的?

86 2023-12-13 20:05

  黑粉皮一般是拿红薯粉做的,因为红薯粉加水后呈黑色,所以粉皮的颜色也呈黑色。用红薯加工的粉皮要比一般的粉皮耐煮而且久煮不糊,口感也更滑爽!