咖啡树养殖(种植咖啡树)

1. 种植咖啡树

可能性为零.

因为

一,霜是咖啡树的天敌,咖啡树见霜就不能成活.

二,是北方年平均气温达不到要求,即使用用温室栽培也达不到.

温度介于15℃～25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米～2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。还要有肥沃的士壤。即排水良好，含火山灰质的肥沃土壤。

咖啡一般生长在南北纬25度之间的地带，北方不能种植。

2. 种植咖啡树的条件

咖啡的根系发达，在肥沃疏松的森林土壤中生长特别良好。肥沃的沙壤土或红壤土均适宜种植咖啡，排水有良的粘土，对咖啡根系的生长不利。土壤中的PH值低于4.5时，根系发育不良。

咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15度-25度之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素。

咖啡树，为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高度。

3. 种植咖啡树最理想的海拔高度为( )米

咖啡树的育苗方式，基本上有点播和插枝二种。

咖啡果实采收之后，经过去皮，选取形状完整带有胶质的新鲜种子供播种用。把种子直接铺撒在装有砂质壤土的苗床，再覆盖一层约1厘米厚的薄土，覆土不能太深，否则种子不容易发芽。完成播种后，要定时撒水，保持土壤湿度。第二种方式，把种子直接播在装有砂质壤土的3吋育苗盆内，每盆一粒。再覆盖一层约1厘米厚的薄土。完成播种工作之后，要定时撒水，保持潮湿。

正常情况，种子播种后需要45 -60天才会发芽。发芽时，先伸出往下成长的根，把咖啡豆往上直顶，看起来很像戴著钢盔的阿兵哥，这时叫做Soldier，约二星期后再探出一对子叶，形 状如蝴蝶，这时叫做Buterfly。大概再一个月之后，长出第一对真叶。播种在苗床上的种子长出2-4对真叶后，可以移植种到4吋育苗盆内。

五至六个月后，幼苗长出4-8对叶片，即可进行嫁接，经过嫁接的植株，比较能适应环境和增强抗病力。不过，通常都不太被采用。

另外一种繁殖方式为扦插法，不过这种方式在台湾还未被使用。选择成熟咖啡树上一年生侧枝，不要太靠近主干的枝条，枝条不要太粗。每10厘米切成一段，每段带有一对叶片。每段再纵切成二半，每截各有一个叶片。留在每个枝条上的叶子剪去一部份。将枝条以叶片向上插入苗床或是预先准备好的育苗盆内，使叶片突出土壤。充份浇水之后，继续照顾几星期后，会生出根和叶。

当幼苗长出第8-10对子叶后，开始长出对生侧枝，以后每对子叶处，都会长出一对侧枝。播种后大约一年以上，幼苗长到2-3尺高，约有3-4对侧枝。适合定植到预备好的农地里。

4. 种植咖啡树的土

可以养

咖啡虽然食用后是酸性食物，但咖啡的PH值大约为8，是弱碱性，咖啡渣或泡的咖啡不适合给喜酸性土壤的植物做肥料，薄荷的适应力强，只要不是过酸过碱其实问题都不大。

不管是用咖啡渣茶叶渣还是其它有机物做肥料，都要在完全发酵后才可以，在自然发酵过程中会产热，温度过高会伤到植物的根系，肥料的浓度过高更会伤根，而且还有可能会生虫和有异味。

咖啡渣是一种很好的肥料。特点是没经过发酵的咖啡渣洒在土面，也不会烧根。

它在土的表面逐渐发酵，养分随着灌溉流入土中。在这个过程没有什么异味。使用的时间长了会发现盆土越来越疏松肥沃。透气保水性能大大改善。

5. 种植咖啡树需要遮阴?

奶油生菜一年四季都可以种植，最好将其栽种到疏松肥沃、保水保肥的土地中去，整地施肥后，将种子浸泡催芽，然后播种到土壤里面去即可，之后保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长，幼苗生长稳定后要定期施加薄肥。

奶油生菜怎么种植方法与时间

1、种植时间

奶油生菜性喜冷凉的气候环境，它种子最适宜的发芽温度在18-25℃，一般情况下全年都可以种植，但是注意夏季种植的话，需要为其降温和遮阴，如果冬季种植的话，那么需要在大棚内进行。

2、整地施肥

奶油生菜的根系浅，适宜将其栽种到土壤疏松透气、保水报肥和肥沃的土地中，种植前需要先对土壤进行深翻，并加入适量的腐熟肥料作为基肥，以增加土壤的养分，之后就可以开沟做畦了。

3、播种种植

奶油生菜可以使用播种的方法种植，首先将它的种子置于清水中浸泡12个小时，清洗干净后用湿布包好，然后置于5-6℃的环境处理两天，等到种子露白后，就可以播种到土壤里面去了，播种好后要覆盖上一层薄土。

6. 种植咖啡树碳排放

就是将咖啡渣制作成微细咖啡碳粉叫咖啡碳。

利用咖啡渣制作咖啡碳是将废弃物的资源回收再利用的好方法，发现由咖啡渣制作比起用木材等更可减少能源的耗损，因为咖啡豆冲泡成咖啡时大部分的咖啡豆都有进行长时间的烘培动作，而此烘培步骤会造成咖啡豆的碳化。

咖啡渣取得时都是成粉末状，不像其他的原材料需再进行粉碎制程，所以无论是在进行干燥处理，或者碳化处理都可得到较均匀的效果。

7. 种植咖啡树的自然条件

咖啡原产热带非洲，原产地是埃塞俄比亚的热带高原地区，海拔900~1800米之间，年平均温度19。C;中粒种原产刚果的热带雨林区，海拔900米以下，年平均温度21~26。C。它们的原产地都是荫蔽或半荫蔽的森林和河谷地带，因此，形成了咖啡需要静风、温凉、湿润环境条件。

　　1、温度

　　咖啡的不同品种，对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候，要求年平均温度在19~21。C之间。月平均温度降至12.7。C时，植株生长缓慢，日绝对最低温4.5。C持续一小时，新抽的顶芽和嫩叶受害。一1。C时，叶长表面形成霜冻，气温回升后，叶片背面出现水渍状斑块，受害轻者可复原，严重者大量落叶，枝条干枯，而且影响了花芽的正常分化与发育，使产量锐减。中粒种咖需要较高温度，年平均温度宜在23~25。C之间。最适于花芽发育的夜温为20~21。C，最适于开花的温度为17~20。C，低于10。C时，不利于开花和授粉，如温度降至2。C，叶片就出观受寒害的现象。

　　2、雨量

　　世界咖啡产区的雨量，一般在1000~1800毫米之间，有的少至760毫米，有的多达2500毫米(见表7)。年雨量在1250毫米以上，且分布均匀，最适于咖啡生长和发育。旱季过长，生长会受到抑制，不利于花芽发育，不正常花增多，稔实率降低。雨水过多，则易引起枝梢徒长，开花结果减少。云南省潞江农场年雨量仅700毫米，旱期长达8个月，但在有灌溉的条件下，咖啡仍然生长良好。

　　3、光照

　　世界属于半荫蔽性作物，在全光照下，咖啡的生长受到抑制，如果加上水、肥不足、就会出现早衰和死亡的现象。荫蔽度过大，会导致植株的营养生长过旺，枝叶徒长，开花结果减少。咖啡对光的要求因品种、发育期、土壤肥力和水分状况的不同而有差别，大粒种最耐光，小粒种又比中粒种耐光。在土壤肥沃和有灌溉的条件下，荫蔽度可减小，或者不需荫蔽;相反，如在土壤瘦瘠而高温干旱的地区栽种咖啡，就应适当增加荫蔽。一般适宜的荫蔽度大致是：苗期60~70%，定植后至结果前约40~50%，盛产期约20~40%。

　　4、风

　　咖啡需要静风的环境条件，台风及干风对咖啡的生长均不利。当台风达10级以上时，叶片、果实就会大量吹脱，部分主干枝条会被吹断;台风过后咖啡根颈交界处的树皮被磨损，引起病菌侵入，造成风后大量死亡。干风对咖啡开花稔实极为不利。

　　5、土壤

　　咖啡的根系发达，在肥沃疏松的森林土壤中生长特别良好。肥沃的沙壤土或红壤土均适宜种植咖啡，排水有良的粘土，对咖啡根系的生长不利。土壤中的PH值低于4.5时，根系发育不良。

8. 种植咖啡树的成活率是多少

1. 育苗

苗圃准备：

苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射，容易枯死，降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备，遮荫材料可以使用遮光网、茅草或稻草，也可以选择在成排大树的下方布置成苗圃，培养咖啡幼苗。其次，要做好排水设施。排水不良，容易造成幼苗腐烂。

咖啡树的育苗方式，基本上有点播和插枝二种。

咖啡果实采收之后，经过去皮，选取形状完整带有胶质的新鲜种子供播种用。把种子直接铺撒在装有砂质壤土的苗床，再覆盖一层约1厘米厚的薄土，覆土不能太深，否则种子不容易发芽。完成播种后，要定时撒水，保持土壤湿度。第二种方式，把种子直接播在装有砂质壤土的3吋育苗盆内，每盆一粒。再覆盖一层约1厘米厚的薄土。完成播种工作之后，要定时撒水，保持潮湿。

正常情况，种子播种后需要45 -60天才会发芽。发芽时，先伸出往下成长的根，把咖啡豆往上直顶，看起来很像戴著钢盔的阿兵哥，这时叫做Soldier，约二星期后再探出一对子叶，形 状如蝴蝶，这时叫做Buterfly。大概再一个月之后，长出第一对真叶。播种在苗床上的种子长出2-4对真叶后，可以移植种到4吋育苗盆内。

五至六个月后，幼苗长出4-8对叶片，即可进行嫁接，经过嫁接的植株，比较能适应环境和增强抗病力。不过，通常都不太被采用。

另外一种繁殖方式为扦插法，不过这种方式在台湾还未被使用。选择成熟咖啡树上一年生侧枝，不要太靠近主干的枝条，枝条不要太粗。每10厘米切成一段，每段带有一对叶片。每段再纵切成二半，每截各有一个叶片。留在每个枝条上的叶子剪去一部份。将枝条以叶片向上插入苗床或是预先准备好的育苗盆内，使叶片突出土壤。充份浇水之后，继续照顾几星期后，会生出根和叶。

当幼苗长出第8-10对子叶后，开始长出对生侧枝，以后每对子叶处，都会长出一对侧枝。播种后大约一年以上，幼苗长到2-3尺高，约有3-4对侧枝。适合定植到预备好的农地里。

刚冒出头的种子，称为阿兵哥。(李松源，2004)

已经长出二至三对真叶的幼苗。

准备长出侧枝的幼苗。

苗圃作业应注意事项与工作程序如下：

(l) 向有信用的种苗商购买健康的种子或种苗。

(2) 种子要选自无病虫害的母树，母树要显出优良的品种特性，例如：产量高，植株旺盛、健壮。

(3) 种子不能受损伤。

(4) 苗圃管理：保持育苗盆或苗床潮湿，不要太干燥，免得幼苗枯死。干旱期间，每日需要浇二次水，上下午各一次。雨季期间，则视情况浇水。同时要定期拔除育苗盆或苗床上的杂草，发芽之后要略作施肥。

2. 定植

咖啡苗长到60厘迈克尔以上，即适合做为定植用的苗。如果选择3-4尺（120-160厘米）高的咖啡苗，定植后比较不容易受到杂草排挤，成功率较高。最佳种植时间在春季二至三月间，以及冬季十至十二月间。在这些期间种植，成活率比较高。

1）. 选择适合种植地点

咖啡种植，必须选择排水良好的地点和土质，土壤以砂质壤土比较好。粘质土壤的排水性不良，限制根系生长，因而影向咖啡树的成长。最好避免种在粘质土壤地区。

2）.整地

定植前要先做好整地工作。平地种植咖啡，要先安排好灌溉和排水系统。

a. 清除地面杂草。

b. 决定是否做畦，做畦要做得高且宽些，避免浸水。

c. 如果没有做畦，则要考虑使用喷溉或是滴灌系统。

d. 种植咖啡的株距为2m和行距为2-3m。每分地平均种200株。

3）.定植

种植之前先决定好株距与行距，再挖好定植穴，宽30厘米，深30厘米，底部放进有机肥一至二公斤当基肥，再覆上一层薄土。

行距与株距：行距2-3米，株距1.5-3米。

种植时，将咖啡苗自育苗盆取出，放进定植穴内，最佳定植方式为以30度角将幼苗放进定植穴，幼苗会从靠近土面处长出数个新芽。不过，这种方式使咖啡树成长速度变慢，优点为新长出的植株比较健壮，而且比较不易倒伏。幼苗安置好后，再覆土压实。

咖 啡园经营的成败关键取决于开始经营之前五年。在这阶段中，咖啡树必须照顾得很健壮，注意防治病虫害及各种天敌，应用整枝技术将树型整理得保持在高生产力状 况。园中杂草必须除去，以及加上适当采收。这几年是咖啡树一生之“决定年”。依多年经验，台湾咖啡种植若非成长到五年以上，几乎还不能月说已经成功，因为 五年内的咖啡树根系还 不深，容易受水淹影向，或是受台风吹倒而失败。五年以上的咖啡园，比较有深厚的根盘，植株比较健壮。

定植在田里的咖啡幼苗。(李松源，2003)

3. 遮荫

台湾南部的低海拔地区，种植咖啡要考虑种植遮荫树，或是种植在槟榔树或椰子树间。有遮荫树，咖啡树比较容易照顾，成长情形比较健康。如果没有遮荫，咖啡树容易受南部夏季高热的日光烫伤，影向咖啡树成长。

遮荫树可以选择香蕉、小叶榄仁、垂榕等树。垂榕不只可以做遮荫树，同时有很好的防风效果。不过，其根系粗且广，会与咖啡树形成抢地盘情形。树冠层也会得过度旺盛。种植时要离咖啡树远一些。

在种植初期，香蕉可以与咖啡苗同时种植，因为香蕉树长得很快，可以短期间内达到遮阴效果。由于香蕉树成长很快，会形成过度遮阴，故应注意香蕉树与咖啡树间之行距，以及做好香蕉树的更新。

4. 施肥

施肥对幼龄咖啡园的成长有重要影向，能够使植株成长顺利与健壮。适当施肥对咖啡成树有促进开花顺利，和避免过度结果所造成的枯死。同时可以维持每年固定结果量。

9. 种植咖啡树的区域

　　四川自贡适合咖啡种植，咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快，结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆；万一冷到结霜的话，咖啡树又会被冻死。　　要求　　咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为咖啡带或咖啡区。不过，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。　　条件　　咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，另外，日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素，但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长，故各个产地通常会配合种植一些遮阳树。至于最理想的海拔高度为500~2000米。　　由此可知，栽培高品质咖啡的条件相当严格：阳光，雨量，土壤，气温，以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。　　采收储藏　　果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异，小粒种9-11月采，9-10月为盛果期；中粒种11月至次年6月采，2-4月为盛果期。加工方法有两种：　　1．干制法：鲜果晒干或烘干后，用脱壳机脱去果皮和种皮，筛去杂质即成。　　2．湿制法：此法用于大规模生产。将鲜果用脱皮机脱皮，分开豆粒与果皮，再将脱去皮的豆粒在水中浸泡脱胶，洗净，干燥，再脱去种皮即得商品咖啡豆。