这个技术推出来已经有那么十几年了,全国各地有不少试点和实验,但一直推广不开。肯定是有原因的,所以,最好对比过各种技术以后,再来探讨是否要上黑水牤。 这个技术只能处理餐厨垃圾,把餐厨垃圾经过粉碎和发酵,变成适合黑水牤的饲料,预处理过程和前处理比较长,而且比较复杂,养殖需要较大场地。 从环保角度来说,黑水牤推广不开的主要原因,集中在消减垃圾速度不快,速度不稳定,不利于城市垃圾增长快速需要尽快清除的需求,项目占地面积也很大,即便能够规模化处理餐厨垃圾,也无法在城市周边寻找较大地块进行处理。 此外,黑水牤还必须严格控制其成虫率,成虫过多,可能导致衍生的生态侵害,虫子跑出来了。同时,幼虫干化后,也需要打开蛋白粉企业或饲料企业的销售渠道。工作做起来比较复杂多元。 相对黑水牤技术,好氧堆肥或者厌氧产气,相对处理速度快且稳定,适应城市垃圾增长和处理的速度需求,尤其是厌氧产气,速度更快,而且占地面积也非常省。 而且堆肥或者产气,相应的衍生污染较少,厌氧发酵产生的沼气甲烷,还可以作为城市急需的燃气供应补给,无论是沼气发电,还是输送为商品燃气,都比较方便找到销路。 所以相较于上述两种方法,黑水牤目前存在的技术和市场需求短板,还是相对明显,暂时存在一定的推广障碍。但后期如果医药或保健品市场,对于黑水牤蛋白的特殊需求增强,黑水牤还是一个比较好的项目。