野燕麦如何采集？

采集野燕麦需要先找到生长地，一般在荒野或道路边沟都容易发现。然后选择嫩叶状的长芒燕麦，用手轻轻拿住茎部，将刀片沿着茎部切割，采摘下来即可。注意不要选用已经成熟或者干燥的燕麦，口感不好且成分也会减少。对于非专业人士来说采摘时要遵守当地相关规定，不要破坏环境。