鸽子怎么补营养？

一、鸽子一只，党参5g、红枣25g、枸杞10克，葱10克、姜10克，盐少许。

二、把鸽子洗净放入冷水锅中，水烧开撇去血水浮沫转入砂锅中，放入上述材料，葱姜要切大段。

三、大火烧开，小火煲煮一个小时，最后放少许盐和胡椒粉。

味道鲜美，滋补强身的炖鸽汤就做好了！