喀什无花果为什么是黄的？

在我国很多地方都有种植无花果，而且品种也是多种多样，但是颜色基本都是红色的、绿色的和紫色的。而新疆喀什地区所产的就是当地特有的一个品种，金黄色的无花果，这是在其他地方见不到的。这种无花果要比普通的无花果个头更大，成熟了以后是金黄色的，看起来更有食欲。当然了，它吃起来甜度也要更高，在当地它还有一个俗称“糖包子”，就是因为它长得像包子，而且甜度非常高。